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Avocado Aufstrich

Beliebter Avocado-Aufstrich mit einem leicht saureren, erfrischenden Geschmack. Wir servieren ihn am besten mit frischem Gebäck mit knuspriger Kruste.

 

Portionen: 4

Zubereitungszeit: 10 min.

    

Koch: 

Bewertung: 

 

Kategorien:   

 

 
 

1. 

Avocado 2 St

Avocado halbieren und entkernen. Mit einem Messer die grobe Schale schälen.

2. 

Zitrone  Pfeffer schwarz gemahlen  Salz

Avocado mit ein paar Tropfen Zitrone mit Hilfe einer Gabel zerdrücken. Gemahlenen Pfeffer und eine Prise Salz dazugeben.

3. 

Sauerrahm (14-18%) 2 TL  Knoblauch 1 Z

Zu der Avocado-Mischung geben wir zerdrückten Knoblauch und bisschen saure Sahne. Alles zusammen gut vermischen.

Guten Appetit!

 

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