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Avocado Aufstrich

Avocado Aufstrich

Beliebter Avocado-Aufstrich mit einem leicht saureren, erfrischenden Geschmack. Wir servieren ihn am besten mit frischem Gebäck mit knuspriger Kruste.

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Aufstrich

Koch

Portionen

4

Zubereitungszeit

10 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

Zutaten

Zutaten

Avocado2Stück
Knoblauch1Zehe
Pfeffer schwarz gemahlen-Gramm
Salz-Gramm
Sauerrahm (14-18%)2Teelöffel
Zitrone-Stück

 

Rezept

1. 

Avocado 2 Stück

Avocado halbieren und entkernen. Mit einem Messer die grobe Schale schälen.

2. 

Zitrone  Pfeffer schwarz gemahlen  Salz

Avocado mit ein paar Tropfen Zitrone mit Hilfe einer Gabel zerdrücken. Gemahlenen Pfeffer und eine Prise Salz dazugeben.

3. 

Sauerrahm (14-18%) 2 Teelöffel  Knoblauch 1 Zehe

Zu der Avocado-Mischung geben wir zerdrückten Knoblauch und bisschen saure Sahne. Alles zusammen gut vermischen.

Guten Appetit!

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