Schokoladenkuchen

Feiner Schokoladenkuchen, einfache Zubereitung, sehr beliebt nicht nur bei den Kindern.

Koch

Dada

Portionen

—

Zubereitungszeit

—

Schwierigkeit

Niedrige

Kategorien

Kuchen

Zutaten


Butter	-
Butter	200	Gramm
Glattes Mehl	150	Gramm
Milch	200	Mililiter
Natron (Speisesoda)	1.5	Teelöffel
Natur - Joghurt	800	Gramm
Puderzucker	120	Gramm
Puderzucker	-
Schokolade zum Kochen	100	Gramm
Weizenmehl griffig	300	Gramm
Weizenmehl griffig	-

Rezept

Butter 200 Gramm • Schokolade zum Kochen 100 Gramm

Butter und Schokolade im Dampfbad schmelzen lassen, dann auf Zimmertemperatur auskühlen lassen.

2. Teig

Natur - Joghurt 800 Gramm • Milch 200 Mililiter • Puderzucker 120 Gramm • Weizenmehl griffig 300 Gramm • Glattes Mehl 150 Gramm • Natron (Speisesoda) 1.5 Teelöffel

Joghurt, Milch, Zucker und beide Mehlsorten mit Speisesoda gut vermischen. Die geschmolzene Schokolade dazugießen und leicht untermischen.

Butter • Weizenmehl griffig

Backblech fetten und mit Mehl ausstreuen. Den Teig reingießen, gleichmäßig verteilen und im vorgeheizten Ofen 30 Minuten lang auf mittleren Hitze backen. Nach Geschmack kann der Kuchen mit verschiedenen gehackten Nüssen bestreut werden.

Puderzucker

Den fertig gebackenen Kuchen mit Puderzucker bestreuen und aufschneiden.

Guten Appetit!