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Bierkäse-Brotaufstrich

Ausgezeichnete Nascherei nicht nur für Biertrinker. Brotaufstrich ist nicht geeignet für Kinder und Leute die durchdringendes und scharfes Aroma dieses fantastischen Käses nicht mögen.

 

Portionen: 4

Zubereitungszeit: 20 min.

    

Koch: 

Bewertung: 

 

Kategorien:   

 

 
 

1. 

Bierkäse 180 g

Für bessere Streichbarkeit Bierkäse erwärmen lassen.

2. 

Butter

Bierkäse in die Schüssel schneiden und erweichte Butter dazugeben. Mit einer Gabel mischen. Nicht salzen!

3. 

Zwiebel 30 g

Zwiebel abschälen und fein schneiden. Zum Käse beimischen.

4. 

Paprika edelsüß 1 TL

In den Brotaufstrich Paprika einmischen...

5. 

Bier weiss

… und 4 Löffel Bierschaum. Brotaufstrich auf frisches Brot aufstreichen und mit dem restlichen Bier vertrinken :)

Guten Appetit!

 

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