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Einfache Hühnerbrust mit Broccoli

Leichtes Rezept für in einem Dampfkochtopf zubereitete Hühnerbrust.

 

Portionen: 4

Zubereitungszeit: 40 min.

    

Koch: 

Bewertung: 

 

 

 
 

1. 

Hähnchenbrustfilet 500 g  Salz  China - Gewürzmischung

Die Hühnerbrust waschen, salzen, würzen und in den unteren Teil des Dampfkochtopes legen. Den Kochtopf schliessen und auf 15 Minuten einstellen.

2. 

Kartoffeln 400 g  Gemüse tiefgefroren (Karotte, Erbse, Mais) 300 g  Brokkoli 500 g  Salz

Währenddessen die Kartoffeln schälen und in Ringe schneiden, salzen und in den zweiten Teil des Dampfkochtopfes geben. Auf die Kartoffeln tiefgefrorenes Gemüse geben und leicht durchrühren. Den Broccoli waschen, in kleine Röschen teilen und in den dritten Teil des Dampfkochtopfes geben. Leicht salzen. Nachdem die 15 Minuten um sind zu dem ersten Topf die restlichen zwei Töpfe geben und die Zeit auf weitere 15 Minuten einstellen, zudecken und alles zusammen dampfen lassen.

Guten Appetit!

 

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