Nationale Küche
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SCHWEINEFLEISCH
Der Fleischspieß in einem Dampfgarer
Dada 60 min. Niedrige
HÜHNERFLEISCH
Gefüllte Hühnerrollen aus dem Dampfgarer
Dada 1 h. 30 min. Mittlere
Einfache Hühnerbrust mit Broccoli
Dada 40 min. Niedrige
FISCH
Gedämpftes Polardorschfilet
Kari-Hühnerbrust mit grünen Bohnenhülsen
Zuzka 40 min. Niedrige
Hähnchenbrustfilet mit Ananas, Rosinen und Reis
Rauchfleisch mit Erbsepüree im Dampftopf
GEMÜSE SUPPEN
Gemüse-Suppe aus Brühe
Dada 15 min. Niedrige
Gebratene Hähnchenschenkel mit Karotten und Rosinen
Zuzka 2 h. 20 min. Niedrige
Kartoffelknödel mit Salami
Dada 60 min. Mittlere
Forelle mit Zwiebel, Möhre und Champignons
Zuzka 25 min. Niedrige
Kartoffelnkugeln mit Fleisch in Dampftopf gekocht
Dada — Niedrige
Hähnchenschenkel mit Erbsenpürree im Dampftopf
Pangasius mit Bambussprossen
Dada 45 min. Niedrige
Geflügelspieß mit Möhre und Birnen im Dampftopf
Dada — Mittlere
PUTENFLEISCH
Truthahntasche in einem Dampfkochtopf
Putenbrust auf Mais mit Pommes Frites und Brokkoli
Pangasius mit Senf-Sahne Sauce
Seeteufel mit grünem Pesto
Zuzka 30 min. Niedrige
Seeteufel mit Erbsenpüree
KLÖßE
Hausgemachte gedämpfte Knödel
Zuzka 50 min. Niedrige
FLEISCH SUPPEN
Schnelle Hühnersuppe aus dem Dampfgarer
Dada 30 min. Niedrige
PILZSUPPEN
Seitlingsuppe aus Dampfkochtopf
Karslbäder Toastknödel
Michal 45 min. Mittlere
CREME KUCHEN
Fingerlecken
Likör Würfel
Karamell-Nuss Würfel
Knoblauchsuppe mit Kartoffeln
KARTOFFELSALATE
Weihnachts - Kartoffelsalat
FLEISCHLOSE GERICHTE
Gebackener Blumenkohl mit Quark
Kohlrabi - Suppe für Kinder
SALZIGE SNACKS
Schinkenroulade
Quark - Creme Dessert
Čevabčiči mit Bärlauch
Putenfleisch in Joghurtsauce mit Bärlauch
GEMÜSE BEILAGEN
Sauerkohl mit roter Zwiebel
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