Ein einfallsreiches Rezept für die Zubereitung von wunderbaren gebratenen Eiern in ,,Paprika-Gürtel”. Ausgiebiges Frühstück ganz schnell und einfach. Servieren mit Frühlingszwiebel und süßen Cherry-Tomaten.
Sämige Suppe aus wenig bekannter aber sehr gesunder Hülsenfrucht. Diese Hülsenfrucht hatte in der Vergangenheit einen festen Platz auf den Speisekarten von unseren Vorvätern.
Als Hauptgericht mit frischen Tomaten- oder Gurkensalat servieren. Kalt servieren als salzigen Gemüsekuchen. Geeignet als auch die Beilage zu panierten oder gebratenen Fleisch.