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Camembertbrotaufstrich mit Zwiebel

Camembertbrotaufstrich mit Zwiebel

Leckerer Brotaufstrich, der am besten mit frischem Vollkornbrot oder Brötchen schmeckt. Auch für Häppchen geeignet.

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Aufstrich

Koch

Portionen

6

Zubereitungszeit

15 min.

Schwierigkeit

Mittlere

 

Zutaten

Zutaten

Butter20Gramm
Camembert250Gramm
Paprika edelsüß-
Pfeffer schwarz gemahlen¼Teelöffel
Salz¼Teelöffel
Sauerrahm (14-18%)60Gramm
Zwiebel60Gramm

 

Rezept

1. 

Camembert 250 Gramm

Käse würfeln.

2. 

Zwiebel 60 Gramm

Zwiebel schälen und fein schneiden.

3. 

Butter 20 Gramm  Salz ¼ Teelöffel  Pfeffer schwarz gemahlen ¼ Teelöffel

Zwiebel, weiche Butter, Salz und Pfeffer zu Käse zugeben. Mit Gabel zerdrücken.

4. 

Sauerrahm (14-18%) 60 Gramm

Sahne zugeben,...

5. 

...mit Gabel vermischen...

6. 

Paprika edelsüß

...und Sie können servieren. Mit Paprika gemahlen nach Geschmack bestreuen.

Guten Appetit!

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