KOCHREZEPTEN

Eisbein

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Tolles und sehr leckeres gebratenes eisbein. Mit Brot, Gurke, Peperoni, Senf oder Kren serviert.
Nascherei voll von Kollagen.
Hervorragendes Schweinefleisch in Aspik. Aufgewandte Zeit und Mühe bei der Zubereitung wird aber belohnt! Diese Delikatesse wird meistens mit Brot, Zwiebel und Essig serviert.
Ein Vorgericht für Wintermonate geeignet.

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