Italienische Rezepte
Spaghetti all'Amatriciana Neues rezept
Alla Amatriciana [alla matriˈtʃaːna] ist in Mundsprache eine Italienische Sauce für Spaghetti. Die Grundlage besteht aus Speck aus Schweinhals, Tomaten, Käse Pecorino. Sie können sie auch mit anderen Nudeln, zB. bucatini servieren.
Koch
MichalZubereitungszeit
25 min.Schwierigkeit
Mittlere
Vanille Panna Cotta
Traditionelles italienisches cremiges Rezept.
Koch
MichalZubereitungszeit
30 min.Schwierigkeit
Mittlere
Spaghetti Aglio e Olio
Traditionelle italienische Spaghetti mit Knoblauch und Öl. Schmackhaft gemacht mit Pfeffer, Salz und Chili.
Koch
MichalZubereitungszeit
10 min.Schwierigkeit
Mittlere
Pizza
Eine leckere Pizza empfohlen vom italischen Koch.
Koch
DadaZubereitungszeit
1 h. 30 min.Schwierigkeit
Mittlere
Lasagne mit feinem Bechamel
Rezept für die Zubereitung klassischer italienischer Gerichte mit speziell zubereitetem Bechamel.
Koch
JurgasonZubereitungszeit
1 h. 30 min.Schwierigkeit
Mittlere
Cacciatore Huhn
Ein italienisches Rezept vom Cacciatore Huhn in Sauce mit Kräuter, Paprika, Tomaten und schwarzen Oliven. Als Beilage passen Spaghetti oder Reis.
Koch
MichalZubereitungszeit
1 h. 30 min.Schwierigkeit
Mittlere
Spaghetti Carbonara
Carbonara ist die traditionelle italienische Teigwarenzubereitung mit Speck, Käse Pecorino und Eiern. Am besten passen dazu Spaghetti.
Koch
MichalZubereitungszeit
20 min.Schwierigkeit
Niedrige
Risotto mit Pecorino Käse
Eine Nascherei mit dem typischen Geschmack von Schafkäse Pecorino.
Koch
MichalZubereitungszeit
60 min.Schwierigkeit
Niedrige
Tomatensuppe a´la Fantozzi
Tomatensuppe italienischer Art mit Basilikum und Parmesan.
Koch
MichalZubereitungszeit
40 min.Schwierigkeit
Niedrige
Pilzrisotto mit Pfifferlingen
Ein Rezept für die Vorbereitung eines leckeres und cremiges italienisches Risotto mit frischen Pfifferlingen.
Koch
MichalZubereitungszeit
40 min.Schwierigkeit
Niedrige
Käse-Schinken-Nudeln Bucatini
Cremige Nudeln mit Frischkäsesauce und Schinkenstreifen.
Koch
MichalZubereitungszeit
30 min.Schwierigkeit
Mittlere
Erbsen Risotto
Leckere Cremerisotto mit Erbsen.
Koch
MichalZubereitungszeit
40 min.Schwierigkeit
Niedrige
Ossobuco - gedämpftes Kalbwade
Italienische Spezialität aus Milano - Kalb mit Spike Bone, gedünstet mit Gemüse und Brühe.
Koch
MichalZubereitungszeit
2 h. Schwierigkeit
Mittlere
Lasagne
Einfaches Rezept für ein einfaches italienisches Essen aus Teigwaren und Schweinefleisch.
Koch
NorikaZubereitungszeit
60 min.Schwierigkeit
Mittlere
Bärlauch Pesto
200 g einer tollen, dicken und pikanten Sauce. Bärlauch Pesto ist reich an Vitamine und nach Übergießen von Olivenöl hält es im Kühlschrank ein paar Monate aus. Es ist zum Teigwaren Abschmecken, für Salate oder unterschiedliche Gerichte nach Geschmack geeignet.
Koch
DadaZubereitungszeit
15 min.Schwierigkeit
Niedrige
Geflügel-Risotto
Leichtes und leckeres Essen, das jedem schmeckt.
Koch
JurgasonZubereitungszeit
45 min.Schwierigkeit
Niedrige
Gnocchi mit Pecorino Käse
Kartoffelnockerln mit Sauce aus Pecorino Käse und Sahne. Gnocchi kann man kaufen und ein paar Minuten im Wasser kochen, oder nach unserem Rezept selbst machen, das Sie auch auf dieser Seite finden.
Koch
MichalZubereitungszeit
15 min.Schwierigkeit
Niedrige
Fettuccine mit Brokkoli
Nudeln mit gedämpfter Brokkoli und Tomaten in feiner Basilikum-Petersilie Sauce.
Koch
ZuzkaZubereitungszeit
30 min.Schwierigkeit
Niedrige
Spaghetti Bolognese
Einer der vielen Rezepte für sehr beliebte Spaghetti Bolognese.
Koch
MichalZubereitungszeit
60 min.Schwierigkeit
Mittlere
Kalbgulasch
Feiner Gulasch aus Kalbhaxe mild süßen Geschmacks. Die Grundlage ist das Fleisch und Gemüse zu braten und es dann zusammen bis weich kochen. Gewöhnlich wird das Fleisch in Steaks geschnitten und mit Knochen gebraten.
Koch
MichalZubereitungszeit
2 h. Schwierigkeit
Mittlere
Nudeln mit Pfifferlingen und Lachs
Leckere Nudeln mit Pfifferlingen, Sahne und geräuchertem Lachs. Frische Minze macht das Gericht leicht und frisch.
Koch
MichalZubereitungszeit
30 min.Schwierigkeit
Niedrige
Salbei Pesto
Eine wundervoll duftige dicke Sauce eines mild pikanten Geschmacks. Es gibt viele Möglichkeiten, wo man sie verwenden kann, am häufigsten mit Teigwaren.
Koch
MichalZubereitungszeit
—Schwierigkeit
Niedrige
Überbackene Gnocchi mit Lachs
Kartoffelnockerl mit Lachs und Bechamel überbacken.
Koch
MichalZubereitungszeit
45 min.Schwierigkeit
Niedrige
