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Italienische Rezepte

 

Spaghetti all'Amatriciana Neues rezept

Spaghetti all'Amatriciana

Alla Amatriciana [alla matriˈtʃaːna] ist in Mundsprache eine Italienische Sauce für Spaghetti. Die Grundlage besteht aus Speck aus Schweinhals, Tomaten, Käse Pecorino. Sie können sie auch mit anderen Nudeln, zB. bucatini servieren.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
25 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Tiramisu

Tiramisu

Feiner italienischer Nachtisch

Koch
Michal
Zubereitungszeit
50 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Ossobuco - gedämpftes Kalbwade

Ossobuco - gedämpftes Kalbwade

Italienische Spezialität aus Milano - Kalb mit Spike Bone, gedünstet mit Gemüse und Brühe.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
2 h.
Schwierigkeit
Mittlere

Pilzrisotto mit Pfifferlingen

Pilzrisotto mit Pfifferlingen

Ein Rezept für die Vorbereitung eines leckeres und cremiges italienisches Risotto mit frischen Pfifferlingen.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Käse-Schinken-Nudeln Bucatini

Käse-Schinken-Nudeln Bucatini

Cremige Nudeln mit Frischkäsesauce und Schinkenstreifen.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Erbsen Risotto

Erbsen Risotto

Leckere Cremerisotto mit Erbsen.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Vanille Panna Cotta

Vanille Panna Cotta

Traditionelles italienisches cremiges Rezept.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Lasagne

Lasagne

Einfaches Rezept für ein einfaches italienisches Essen aus Teigwaren und Schweinefleisch.

Koch
Norika
Zubereitungszeit
60 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Bärlauch Pesto

Bärlauch Pesto

200 g einer tollen, dicken und pikanten Sauce. Bärlauch Pesto ist reich an Vitamine und nach Übergießen von Olivenöl hält es im Kühlschrank ein paar Monate aus. Es ist zum Teigwaren Abschmecken, für Salate oder unterschiedliche Gerichte nach Geschmack geeignet.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
15 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Geflügel-Risotto

Geflügel-Risotto

Leichtes und leckeres Essen, das jedem schmeckt.

Koch
Jurgason
Zubereitungszeit
45 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Gnocchi mit Pecorino Käse

Gnocchi mit Pecorino Käse

Kartoffelnockerln mit Sauce aus Pecorino Käse und Sahne. Gnocchi kann man kaufen und ein paar Minuten im Wasser kochen, oder nach unserem Rezept selbst machen, das Sie auch auf dieser Seite finden.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
15 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Fettuccine mit Brokkoli

Fettuccine mit Brokkoli

Nudeln mit gedämpfter Brokkoli und Tomaten in feiner Basilikum-Petersilie Sauce.

Koch
Zuzka
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

Einer der vielen Rezepte für sehr beliebte Spaghetti Bolognese.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
60 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Kalbgulasch

Kalbgulasch

Feiner Gulasch aus Kalbhaxe mild süßen Geschmacks. Die Grundlage ist das Fleisch und Gemüse zu braten und es dann zusammen bis weich kochen. Gewöhnlich wird das Fleisch in Steaks geschnitten und mit Knochen gebraten.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
2 h.
Schwierigkeit
Mittlere

Olivencrostini

Olivencrostini

Italienische Häppchen

Koch
Zuzka
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Nudeln mit Pfifferlingen und Lachs

Nudeln mit Pfifferlingen und Lachs

Leckere Nudeln mit Pfifferlingen, Sahne und geräuchertem Lachs. Frische Minze macht das Gericht leicht und frisch.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Salbei Pesto

Salbei Pesto

Eine wundervoll duftige dicke Sauce eines mild pikanten Geschmacks. Es gibt viele Möglichkeiten, wo man sie verwenden kann, am häufigsten mit Teigwaren.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Niedrige

Überbackene Gnocchi mit Lachs

Überbackene Gnocchi mit Lachs

Kartoffelnockerl mit Lachs und Bechamel überbacken.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
45 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Pizza

Pizza

Eine leckere Pizza empfohlen vom italischen Koch.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
1 h. 30 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Lasagne mit feinem Bechamel

Lasagne mit feinem Bechamel

Rezept für die Zubereitung klassischer italienischer Gerichte mit speziell zubereitetem Bechamel.

Koch
Jurgason
Zubereitungszeit
1 h. 30 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Cannelloni mit Fleischfüllung

Cannelloni mit Fleischfüllung

Einfache Vorbereitung eines leckeres italianisches Gerichtes.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
2 h.
Schwierigkeit
Mittlere

Hühnerbrust gefüllt mit Mozzarella und Basilikum

Hühnerbrust gefüllt mit Mozzarella und Basilikum

Schauen Sie nur wie man aus bekannten Zutaten, der jeder liebt, ein einfaches, visuell und geschmacklich interessantes Gericht machen kann.

Koch
Zuzka
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Spaghetti mit frischen Tomaten und Basilikum

Spaghetti mit frischen Tomaten und Basilikum

Der italienischer Klassiker "Spaghetti al pomodoro fresco e basilico"ist sehr populär auf der ganzen Welt, und zwar dank der einfachen Vorbereitung und leckerem Geschmack.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti Aglio e Olio

Traditionelle italienische Spaghetti mit Knoblauch und Öl. Schmackhaft gemacht mit Pfeffer, Salz und Chili.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
10 min.
Schwierigkeit
Mittlere

 

 
 

 

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