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Fleisch Suppen

 

Linsensuppe mit Würstchen

Linsensuppe mit Würstchen

Ausgezeichnete Suppe die mit frischem Gebäck serviert wird.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Kalbsbrühe mit Gemüse

Kalbsbrühe mit Gemüse

Zarte und sehr leckere Kalbsuppe. Diese beliebte Kalbsbrühe wärmt uns an trockenen Wintertagen und bei Krankheit perfekt.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
1 h. 50 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Schweinfleisch Suppe

Schweinfleisch Suppe

Eine einfache Gulaschsuppe aus Schweinfleisch und Kartoffeln.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
1 h. 30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Schnelle Hühnersuppe aus dem Dampfgarer

Schnelle Hühnersuppe aus dem Dampfgarer

Wenn wir frische Hühner kaufen und verarbeiten, haben wir oft Rücken und Flügel übrig. Durch die Zubereitung einer schnellen Suppe in einem Dampfgarer nutzen wir diese hervorragend.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Schweinegulasch mit Champignons

Schweinegulasch mit Champignons

Eine traditionelle Suppe, als Hauptgericht oder Pausenbrot geeignet. Mit Brot servieren.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
1 h. 10 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Awase Dashi

Awase Dashi

Ein Rezept für die Vorbereitung einer universellen Brühe aus Meeresalge Kombu und Flocken des Raucherthunfisches Katsuobushi. Man kann sie zum Beispiel für die Vorbereitung der Miso Suppe verwenden.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Mittlere

Pikante Sauerkrautsuppe

Pikante Sauerkrautsuppe

Klassische Sauerkrautsuppe mit Fleisch, getrockneten Pflaumen und pikanter Bratwurst, die der Sauerkrautsuppe den charakteristischen Geschmack gibt.

Koch
Jurgason
Zubereitungszeit
60 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Rinderbrühe

Rinderbrühe

Anleitung zur Zubereitung des hausgemachten Schnellgerichtes für die Rindfleischsuppe oder als Qualitätszutat für andere Rezepte.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
2 h. 30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Silvestersauerkraut

Silvestersauerkraut

18-20 Portionen des leckeren Sauerkrautes für eine große Silvesterfeier. Wir kochen es in einem größeren, mindestens 8 l Topf.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
1 h. 30 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Sauerkrautsuppe mit Linsen

Sauerkrautsuppe mit Linsen

Sämige Suppe aus Sauerkraut, Linsen, Fleisch und Wurst.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
1 h. 20 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Entensuppe

Entensuppe

Saisonleckerbissen nach Gulaschart sättigt und wärmt in kälteren herbstlichen Tagen auf.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
2 h.
Schwierigkeit
Mittlere

Kuttelflecksuppe

Kuttelflecksuppe

Perfekte hausgemachte Kuttelflecksuppe!

Koch
Dada
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Niedrige

Iriko Dashi

Iriko Dashi

Ein Rezept für die Vorbereitung der Brühe aus getrockneten Anchovis Iriko.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
60 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Rindfleischsuppe

Rindfleischsuppe

Als Suppeneinlage kann man entweder Leber- oder Grießklößen verwenden.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
2 h. 30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Sauerkrautsuppe

Sauerkrautsuppe

Sauerkrautsuppe - eine Suppe aus Sauerkraut - wird mit Brot oder Stollen serviert und kann je nach Geschmack auf dem Teller mit Sauerrahm verfeinert werden. Sie schmeckt im Winter so wie auch im heißen Sommer.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
1 h. 20 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Kalb- Kuttelsuppe

Kalb- Kuttelsuppe

Feine Kuttelsuppe aus Kalbkutteln, ohne Zwiebel.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Mittlere

Fischsuppe mit Bärlauch.

Fischsuppe mit Bärlauch.

Dicke Fischsuppe, voll von Gemüse, mit beliebtem Bärlauch.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
45 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Bäuerliche Sauerkrautsuppe mit Graupen

Bäuerliche Sauerkrautsuppe mit Graupen

Voller Topf ausgezeichneter Suppe für Weihnachts- oder Silvester-Tisch. Es hindert Ihnen jedoch nichts daran, diese Sauerkrautsuppe jederzeit zu kochen.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
1 h. 30 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Halászlé aus Pangasius

Halászlé aus Pangasius

Eine leckere, mild pikante Fischsuppe aus Pangasius. Einfache und schnelle Vorbereitung.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Kesselgulasch ohne Kessel

Kesselgulasch ohne Kessel

Gulasch aus dem Herd für einen großen Familienfeier.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
2 h. 30 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Mangalica Kesselgulasch

Mangalica Kesselgulasch

Schweinegulasch aus hochwertigem Mangalicafleisch. Das Fleisch ist gesunder dank niedrigem Cholesterin.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
3 h.
Schwierigkeit
Mittlere

Sauerkrautsuppe für Kinder

Sauerkrautsuppe für Kinder

Die Suppe mit einem Löffel weißem Joghurt servieren.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
50 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Weihnachtliche Sauerkrautsuppe

Weihnachtliche Sauerkrautsuppe

Diese Suppe wird meistens in größerer Menge gekocht, ist mehr als eine Vorspeise vor dem Abendessen am Heiligen Abend geeignet und deshalb sollte sie etwas dünnflüssiger sein. Für besonders intensiven und köstlichen Geschmack lassen Sie sie über Nacht rast

Koch
Dada
Zubereitungszeit
1 h. 20 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Kohlsuppe mit Rindfleisch

Kohlsuppe mit Rindfleisch

8-Liter-Topf voll von feinsten Kohl, 18 Portionen für die ganze große Familie oder Freunde. Mit frischem Brot und je nach Belieben mit einer Kugel Sauerrahm pro Portion servieren.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
2 h. 10 min.
Schwierigkeit
Mittlere

 

 
 

 

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