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Fleisch Suppen
Linsensuppe mit Würstchen
Ausgezeichnete Suppe die mit frischem Gebäck serviert wird.
Koch
DadaZubereitungszeit
40 min.Schwierigkeit
Mittlere
Kalbsbrühe mit Gemüse
Zarte und sehr leckere Kalbsuppe. Diese beliebte Kalbsbrühe wärmt uns an trockenen Wintertagen und bei Krankheit perfekt.
Koch
DadaZubereitungszeit
1 h. 50 min.Schwierigkeit
Mittlere
Schweinfleisch Suppe
Eine einfache Gulaschsuppe aus Schweinfleisch und Kartoffeln.
Koch
DadaZubereitungszeit
1 h. 30 min.Schwierigkeit
Niedrige
Schnelle Hühnersuppe aus dem Dampfgarer
Wenn wir frische Hühner kaufen und verarbeiten, haben wir oft Rücken und Flügel übrig. Durch die Zubereitung einer schnellen Suppe in einem Dampfgarer nutzen wir diese hervorragend.
Koch
DadaZubereitungszeit
30 min.Schwierigkeit
Niedrige
Schweinegulasch mit Champignons
Eine traditionelle Suppe, als Hauptgericht oder Pausenbrot geeignet. Mit Brot servieren.
Koch
MichalZubereitungszeit
1 h. 10 min.Schwierigkeit
Niedrige
Awase Dashi
Ein Rezept für die Vorbereitung einer universellen Brühe aus Meeresalge Kombu und Flocken des Raucherthunfisches Katsuobushi. Man kann sie zum Beispiel für die Vorbereitung der Miso Suppe verwenden.
Koch
MichalZubereitungszeit
—Schwierigkeit
Mittlere
Pikante Sauerkrautsuppe
Klassische Sauerkrautsuppe mit Fleisch, getrockneten Pflaumen und pikanter Bratwurst, die der Sauerkrautsuppe den charakteristischen Geschmack gibt.
Koch
JurgasonZubereitungszeit
60 min.Schwierigkeit
Mittlere
Rinderbrühe
Anleitung zur Zubereitung des hausgemachten Schnellgerichtes für die Rindfleischsuppe oder als Qualitätszutat für andere Rezepte.
Koch
MichalZubereitungszeit
2 h. 30 min.Schwierigkeit
Niedrige
Silvestersauerkraut
18-20 Portionen des leckeren Sauerkrautes für eine große Silvesterfeier. Wir kochen es in einem größeren, mindestens 8 l Topf.
Koch
DadaZubereitungszeit
1 h. 30 min.Schwierigkeit
Mittlere
Sauerkrautsuppe mit Linsen
Sämige Suppe aus Sauerkraut, Linsen, Fleisch und Wurst.
Koch
DadaZubereitungszeit
1 h. 20 min.Schwierigkeit
Mittlere
Entensuppe
Saisonleckerbissen nach Gulaschart sättigt und wärmt in kälteren herbstlichen Tagen auf.
Koch
MichalZubereitungszeit
2 h. Schwierigkeit
Mittlere
Kuttelflecksuppe
Perfekte hausgemachte Kuttelflecksuppe!
Koch
DadaZubereitungszeit
—Schwierigkeit
Niedrige
Iriko Dashi
Ein Rezept für die Vorbereitung der Brühe aus getrockneten Anchovis Iriko.
Koch
MichalZubereitungszeit
60 min.Schwierigkeit
Niedrige
Rindfleischsuppe
Als Suppeneinlage kann man entweder Leber- oder Grießklößen verwenden.
Koch
DadaZubereitungszeit
2 h. 30 min.Schwierigkeit
Niedrige
Sauerkrautsuppe
Sauerkrautsuppe - eine Suppe aus Sauerkraut - wird mit Brot oder Stollen serviert und kann je nach Geschmack auf dem Teller mit Sauerrahm verfeinert werden. Sie schmeckt im Winter so wie auch im heißen Sommer.
Koch
DadaZubereitungszeit
1 h. 20 min.Schwierigkeit
Niedrige
Kalb- Kuttelsuppe
Feine Kuttelsuppe aus Kalbkutteln, ohne Zwiebel.
Koch
DadaZubereitungszeit
—Schwierigkeit
Mittlere
Fischsuppe mit Bärlauch.
Dicke Fischsuppe, voll von Gemüse, mit beliebtem Bärlauch.
Koch
DadaZubereitungszeit
45 min.Schwierigkeit
Mittlere
Bäuerliche Sauerkrautsuppe mit Graupen
Voller Topf ausgezeichneter Suppe für Weihnachts- oder Silvester-Tisch. Es hindert Ihnen jedoch nichts daran, diese Sauerkrautsuppe jederzeit zu kochen.
Koch
DadaZubereitungszeit
1 h. 30 min.Schwierigkeit
Mittlere
Halászlé aus Pangasius
Eine leckere, mild pikante Fischsuppe aus Pangasius. Einfache und schnelle Vorbereitung.
Koch
DadaZubereitungszeit
30 min.Schwierigkeit
Niedrige
Kesselgulasch ohne Kessel
Gulasch aus dem Herd für einen großen Familienfeier.
Koch
DadaZubereitungszeit
2 h. 30 min.Schwierigkeit
Mittlere
Mangalica Kesselgulasch
Schweinegulasch aus hochwertigem Mangalicafleisch. Das Fleisch ist gesunder dank niedrigem Cholesterin.
Koch
MichalZubereitungszeit
3 h. Schwierigkeit
Mittlere
Sauerkrautsuppe für Kinder
Die Suppe mit einem Löffel weißem Joghurt servieren.
Koch
DadaZubereitungszeit
50 min.Schwierigkeit
Niedrige
Weihnachtliche Sauerkrautsuppe
Diese Suppe wird meistens in größerer Menge gekocht, ist mehr als eine Vorspeise vor dem Abendessen am Heiligen Abend geeignet und deshalb sollte sie etwas dünnflüssiger sein. Für besonders intensiven und köstlichen Geschmack lassen Sie sie über Nacht rast
Koch
DadaZubereitungszeit
1 h. 20 min.Schwierigkeit
Niedrige
Kohlsuppe mit Rindfleisch
8-Liter-Topf voll von feinsten Kohl, 18 Portionen für die ganze große Familie oder Freunde. Mit frischem Brot und je nach Belieben mit einer Kugel Sauerrahm pro Portion servieren.
Koch
DadaZubereitungszeit
2 h. 10 min.Schwierigkeit
Mittlere
