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Französische Rezepte

 

Gratinierte Kartoffeln

Gratinierte Kartoffeln

Leckere gebackene dünne Scheiben aus Kartoffeln, mit Sahne und Käse. Ideal für Ergänzung der Kalorien :-)

Koch
Michal
Zubereitungszeit
1 h. 20 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Schoko-Pflaumen Souffle

Schoko-Pflaumen Souffle

Ein leckerer und leichter Nachtisch, ideal für einen romantischen Abendessen.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Niedrige

Vanille-Soufflé

Anleitung für Zubereitung eines sehr einfachen französischen Desserts, deren Grundlage eine dicke weiße Sauce und Eiweißschnee bilden.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

Französische Spezialität, traditionell mit dem exzellenten Schweizer Greyerzer Käse gebacken. Als Alternative kann auch Cantal Käse verwendet werden.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
2 h. 30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Hausgemachter französischer Zwiebelkuchen

Hausgemachter französischer Zwiebelkuchen

Köstlicher französischer Zwiebelkuchen.

Koch
Zuzka
Zubereitungszeit
1 h. 30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Entenbrust mit Preiselbeer - Sauce

Entenbrust mit Preiselbeer - Sauce

Schnelles Rezept für die Zubereitung vom saftigen Entenfleisch mit ausgezeichneter süß-sauer Sauce.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Mille-feuille

Mille-feuille

Einer der cremigsten Kuchen aus Blätterteigschichten und leckerer Vanillecreme. Herkunft des Wortes ,,Mille-feuille,, (Aussprache: mil-foiij) kommt aus Frankreich und bedeutet tausend Blätter.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
1 h. 30 min.
Schwierigkeit
Hohe

 
 

 

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