Ungarische Rezepte
Kesselgulasch
8 Liter ausgezeichneten Fleischgulasches vorbereitet im emaillierten 16 Liter- Topf auf dem brennenden Kieferholz. Keine Angst, Anzahl der Portionen ist für alle teilnehmender Köche und Helfer reich.
Koch
MichalZubereitungszeit
4 h. Schwierigkeit
Mittlere
Kesselgulasch ohne Kessel
Gulasch aus dem Herd für einen großen Familienfeier.
Koch
DadaZubereitungszeit
2 h. 30 min.Schwierigkeit
Mittlere
Paprika Gulasch
Ein einfaches Rezept, nicht anstrengend, wenn es um Zutaten geht, aber anstrengend, wenn es um Gewürze geht.
Koch
JurgasonZubereitungszeit
—Schwierigkeit
Niedrige
Ungarisches Gulasch
Tolles originelles Rezept für ungarisches Gulasch. Gulasch besteht aus Fleisch, Zwiebel, Paprika und Tomaten. Es ist sehr köstlich und dick, auch wenn es nicht eingedickt wird. Traditionell wird Gulasch mit den Nockerln serviert, aber es hindert Sie nicht daran, Knödel dazu essen.
Koch
DadaZubereitungszeit
2 h. 20 min.Schwierigkeit
Mittlere
Schweinegulasch mit Champignons
Eine traditionelle Suppe, als Hauptgericht oder Pausenbrot geeignet. Mit Brot servieren.
Koch
MichalZubereitungszeit
1 h. 10 min.Schwierigkeit
Niedrige
Hähncheneintopf
Tipp auch fürs Sonntags-Mittagessen. Energie erleichterndes Rezept mit Verwendung von Joghurt anstatt süßer Sahne, aber am Geschmack verliert es wirklich nicht.
Koch
DadaZubereitungszeit
40 min.Schwierigkeit
Niedrige
Schweinfleisch Suppe
Eine einfache Gulaschsuppe aus Schweinfleisch und Kartoffeln.
Koch
DadaZubereitungszeit
1 h. 30 min.Schwierigkeit
Niedrige
Szegediner Gulasch
Ausgezeichnetes klassisches Gericht aus der ungarischen Küche. Serviert wird es mit Dampfknödel.
Koch
DadaZubereitungszeit
60 min.Schwierigkeit
Niedrige
Apfel-Nuss und Apfel-Mohn Strudel
Zubereitung von einfachen Strudeln aus Blätterteig.
Koch
DadaZubereitungszeit
60 min.Schwierigkeit
Mittlere
Kartoffel-Langosch
Ungarische Langos aus Hefeteig mit geriebenen Salzkartoffeln. Langos ist weich, fein und flauschig. Nach Belieben mit saurer Sahne und geriebenem Käse servieren.
Koch
DadaZubereitungszeit
—Schwierigkeit
Mittlere
Halászlé aus Pangasius
Eine leckere, mild pikante Fischsuppe aus Pangasius. Einfache und schnelle Vorbereitung.
Koch
DadaZubereitungszeit
30 min.Schwierigkeit
Niedrige
