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Ungarische Rezepte

 

Ungarisches Gulasch

Ungarisches Gulasch

Tolles originelles Rezept für ungarisches Gulasch. Gulasch besteht aus Fleisch, Zwiebel, Paprika und Tomaten. Es ist sehr köstlich und dick, auch wenn es nicht eingedickt wird. Traditionell wird Gulasch mit den Nockerln serviert, aber es hindert Sie nicht daran, Knödel dazu essen.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
2 h. 20 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Dobos Schnitte

Dobos Schnitte

Koch
Zuzka
Zubereitungszeit
45 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Halászlé aus Pangasius

Halászlé aus Pangasius

Eine leckere, mild pikante Fischsuppe aus Pangasius. Einfache und schnelle Vorbereitung.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Schweinfleisch Suppe

Schweinfleisch Suppe

Eine einfache Gulaschsuppe aus Schweinfleisch und Kartoffeln.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
1 h. 30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Kesselgulasch ohne Kessel

Kesselgulasch ohne Kessel

Gulasch aus dem Herd für einen großen Familienfeier.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
2 h. 30 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Szegediner Gulasch

Szegediner Gulasch

Ausgezeichnetes klassisches Gericht aus der ungarischen Küche. Serviert wird es mit Dampfknödel.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
60 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Schomlauer Nockerl

Schomlauer Nockerl

Koch
Dada
Zubereitungszeit
2 h.
Schwierigkeit
Hohe

Apfel-Nuss und Apfel-Mohn Strudel

Apfel-Nuss und Apfel-Mohn Strudel

Zubereitung von einfachen Strudeln aus Blätterteig.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
60 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Kesselgulasch

Kesselgulasch

8 Liter ausgezeichneten Fleischgulasches vorbereitet im emaillierten 16 Liter- Topf auf dem brennenden Kieferholz. Keine Angst, Anzahl der Portionen ist für alle teilnehmender Köche und Helfer reich.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
4 h.
Schwierigkeit
Mittlere

Kartoffel-Langosch

Kartoffel-Langosch

Ungarische Langos aus Hefeteig mit geriebenen Salzkartoffeln. Langos ist weich, fein und flauschig. Nach Belieben mit saurer Sahne und geriebenem Käse servieren.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Mittlere

Paprika Gulasch

Paprika Gulasch

Ein einfaches Rezept, nicht anstrengend, wenn es um Zutaten geht, aber anstrengend, wenn es um Gewürze geht.

Koch
Jurgason
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Niedrige

Schweinegulasch mit Champignons

Schweinegulasch mit Champignons

Eine traditionelle Suppe, als Hauptgericht oder Pausenbrot geeignet. Mit Brot servieren.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
1 h. 10 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Hähncheneintopf

Hähncheneintopf

Tipp auch fürs Sonntags-Mittagessen. Energie erleichterndes Rezept mit Verwendung von Joghurt anstatt süßer Sahne, aber am Geschmack verliert es wirklich nicht.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Niedrige

 
 

 

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