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Fleischlose Gerichte

 

Kürbis Gnocchi mit Pesto Neues rezept

Kürbis Gnocchi mit Pesto

Dies Rezept ist nicht das einfachste, aber wenn Sie es ausprobieren, Sie werden gleich feststellen, dass es sich lohnt.

Koch
Zuzka
Zubereitungszeit
50 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Gemüse Kohlrabi-Zucchini Fladen Neues rezept

Gemüse Kohlrabi-Zucchini Fladen

Leckere Fladen, die Sie mit Sahne oder Tartarsauce essen können. Auch als Beilage zu Gerichten aus Fleisch geeignet.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
60 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Sauce aus roten Linsen mit Bärlauch Neues rezept

Sauce aus roten Linsen mit Bärlauch

Leckere Hülsenfrüchtesauce mit Kartoffeln und Bärlauch. In indischer Küche inspiriert.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
45 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Camembert Käse gefüllt und gegrillt Neues rezept

Camembert Käse gefüllt und gegrillt

Anzahl der Käse nach Anzahl der Personen vorbereiten. Brot, Jam und Senf nach Bedarf. Für jeden Käse sind 2 Scheiben von Schinken benötigt. Käse können Sie auch zu Hause auf Grillpfanne vorbereiten, er schmeckt genauso lecker.

Koch
Zuzka
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Mittlere

Krautfleckerl

Krautfleckerl

Wird entweder süß mit Zucker und Zimt oder salzig mit angebratenem Speck serviert. Unser Rezept ist für eine neutrale Variante, damit nach der Zubereitung beide Serviervorschläge möglich sind.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Rosenkohl mit Champignons

Rosenkohl mit Champignons

Rosenkohl gehört nicht nur in eine Suppe, man kann davon ein schönes und nahrhaftes Essen vorbereiten. Er schmeckt auch denen, denen er normalerweise nicht schmeckt

Koch
Michal
Zubereitungszeit
25 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Karfiol - Brokkoli Karbonaden mit Käse

Karfiol - Brokkoli Karbonaden mit Käse

Leckere und federweiche Gemüse - Karbonaden mit Käse.

Koch
Jurgason
Zubereitungszeit
45 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Eingebackener Karfiol mit Kartoffeln und Käse

Eingebackener Karfiol mit Kartoffeln und Käse

Karfiol-Auflauf mit scharfen Geschmack von Niva-Käse.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
1 h. 15 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Seitan mit Erbsen

Seitan mit Erbsen

Sauce mit Erbsen und Seitan an Zwiebel, Knoblauch und Ingwer gebraten.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Champignonkugeln in Spinatsoße

Champignonkugeln in Spinatsoße

Leckeres fleischloses Mittagessen.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
60 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Semmelschmarren aus Gemüse

Semmelschmarren aus Gemüse

Als Hauptgericht mit frischen Tomaten- oder Gurkensalat servieren. Kalt servieren als salzigen Gemüsekuchen. Geeignet als auch die Beilage zu panierten oder gebratenen Fleisch.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
1 h. 30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Vollkorn Kuskus mit Gemüse

Vollkorn Kuskus mit Gemüse

Wenn diese gesunde und nicht traditionelle Teigwaren mit leckerem Gemüse vermischt wird, bildet es ein leckeres Risotto. Die kleine Kügelchen von Kuskus sind sehr nahrhaft und gemeinsam mit Gemüse reich an Minerale und Vitamine.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
25 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Tofu mit gegrilltem Gemüse und Tahini Sauce

Tofu mit gegrilltem Gemüse und Tahini Sauce

Koch
Zuzka
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Mittlere

Gnocchi mit Pecorino Käse

Gnocchi mit Pecorino Käse

Kartoffelnockerln mit Sauce aus Pecorino Käse und Sahne. Gnocchi kann man kaufen und ein paar Minuten im Wasser kochen, oder nach unserem Rezept selbst machen, das Sie auch auf dieser Seite finden.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
15 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Gebratener Parasolpilz mit Knoblauch

Gebratener Parasolpilz mit Knoblauch

Einfache Vorbereitung des beliebten Pilzes. Mit frischem Brot servieren.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
5 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Rührei aus Butterpilzen

Rührei aus Butterpilzen

Butterpilze ist ein ausgezeichneter essbarer Pilz. Besonders lecker ist die Zubereitung mit Zwiebeln und Eiern.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer

Ausgezeichnete Kartoffelpuffer.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
1 h. 15 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Kartoffelpuffer mit Zwiebel und Bärlauch

Kartoffelpuffer mit Zwiebel und Bärlauch

Ein riesiger Kartoffelpuffer aus dem Backblech mit Haferflocken und Leinsamen, mit gebratener Zwiebel und Bärlauch abgeschmeckt.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
60 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Blumenkohl mit Parmesankäse gebacken

Blumenkohl mit Parmesankäse gebacken

Schneller leichter Abendessen. Auch als Hauptgericht bzw. mit Kartoffelbeilage servieren.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
45 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Gegrillter Camembert mit Bärlauch

Gegrillter Camembert mit Bärlauch

Ausgezeichneter gegrillter Weißschimmelkäse. Einfache Zubereitung im Backrohr. Servieren mit Bratkartoffeln.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
20 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Zucchino im Basilikum-Teig

Zucchino im Basilikum-Teig

Einfaches und interessantes vegetarisches Gericht aus Zucchino.

Koch
Zuzka
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Niedrige

Blumenkohl mit Butterpaniermehl

Blumenkohl mit Butterpaniermehl

Einfaches Mittagessen oder Abendessen. Für Kinder und Erwachsene geeignet.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
25 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Brokkoli mit Käse gebacken

Brokkoli mit Käse gebacken

Eine interessante Kombination aus Brokkoli und Käse

Koch
Zuzka
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Gebratener Tofu in Sesam und Paprikapulver paniert

Gebratener Tofu in Sesam und Paprikapulver paniert

Ein einfaches Gericht aus weißem Tofu.

Koch
Zuzka
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

 

 
 

 

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