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FLEISCHLOSE GERICHTE
Pilze mit Cognac im Dampfgarer
Zuzka 25 min. Niedrige
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SCHWEINEFLEISCH
Der Fleischspieß in einem Dampfgarer
Dada 60 min. Niedrige
Rauchfleisch mit Erbsepüree im Dampftopf
Dada 40 min. Niedrige
HÜHNERFLEISCH
Hähnchenbrustfilet mit Ananas, Rosinen und Reis
Gefüllte Hühnerrollen aus dem Dampfgarer
Dada 1 h. 30 min. Mittlere
Kartoffelknödel mit Salami
Dada 60 min. Mittlere
FISCH
Gedämpftes Polardorschfilet
Kari-Hühnerbrust mit grünen Bohnenhülsen
Zuzka 40 min. Niedrige
PUTENFLEISCH
Putenbrust auf Mais mit Pommes Frites und Brokkoli
Dada — Niedrige
Pangasius mit Bambussprossen
Dada 45 min. Niedrige
Forelle mit Zwiebel, Möhre und Champignons
GEMÜSE SUPPEN
Gemüse-Suppe aus Brühe
Dada 15 min. Niedrige
Kartoffelnkugeln mit Fleisch in Dampftopf gekocht
Geflügelspieß mit Möhre und Birnen im Dampftopf
Dada — Mittlere
Hähnchenschenkel mit Erbsenpürree im Dampftopf
Truthahntasche in einem Dampfkochtopf
Gebratene Hähnchenschenkel mit Karotten und Rosinen
Zuzka 2 h. 20 min. Niedrige
Pangasius mit Senf-Sahne Sauce
Seeteufel mit grünem Pesto
Zuzka 30 min. Niedrige
Seeteufel mit Erbsenpüree
KLÖSSE
Hausgemachte gedämpfte Knödel
Zuzka 50 min. Niedrige
FLEISCH SUPPEN
Schnelle Hühnersuppe aus dem Dampfgarer
Dada 30 min. Niedrige
PILZSUPPEN
Seitlingsuppe aus Dampfkochtopf
Karslbäder Toastknödel
Michal 45 min. Mittlere
HÜLSENFRÜCHTE SUPPEN
Suppe aus Hülsenfrüchtemischung mit geselchter Schweinshaxe
KARTOFFEL BEILAGEN
Gedünstete Kartoffel - Paprika
SALZIGE SNACKS
Käsestrudel mit Broccoli
LIKÖRE
Eierkognak
Lachs in einer Panade aus Kräutern und Senf
Hühnerbrust im Joghurt
ENTENFLEISCH
Gebratene Ente auf Orangen
Butt mit Gemüse
Blumenkohlpuffer mit Feta Käse
SUPPENEINLAGE
Grießkrümel
EIER FRÜHSTÜCK
Rührei
CREME KUCHEN
Quarkkuchen mit Mango
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