Weißkraut
Suchergebnisse
Gedünstetes Weißkraut servieren wir als Beilage zu gebratener Ente oder gebratenem Schweinefleisch. Wenn wir bei der Zubereitung den Zucker karamellisieren lassen, wird das fertige Gericht, abhängig von der Stufe des Karamellisierens, immer eine ...
Leckere dicke Suppe voll mit gesundem Gemüse, beliebt nicht nur bei Kindern sondern auch bei Erwachsenen.
Weißkraut mit Speck und geriebenen Kartoffeln.
Lecker zubereitete Schweineschulter gefüllt mit Speck, Ei und Weißkraut, in einer feinen Sauce.
Diese Zubereitungsvariante wird am häufigsten mit Hefeknödel und gedünstetem Weißkraut serviert. Sehr gut schmeckt aber auch mit gedünsteten Paprikakartoffeln! Hängt also nur von Ihnen ab, für welche Beilage Sie sich entscheiden :)
Zum Backen ist am geeignetsten das magere Bauchfleisch. Mit Knödel, gedämpftem Weißkraut und Saft aus dem Fleisch servieren.
