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Vegan

 

Quinoa mit Sauerkraut

Quinoa mit Sauerkraut

Ein einfaches, vom Geschmack her ein interessantes, Diätgericht, reich an Vitamine.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
25 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Seitan mit Erbsen

Seitan mit Erbsen

Sauce mit Erbsen und Seitan an Zwiebel, Knoblauch und Ingwer gebraten.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Birne-Apfel Salat mit Kichererbse

Birne-Apfel Salat mit Kichererbse

Obstsalat mit süßer, gebackenen Kichererbsen und Kokos.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Limetten Cheesecake (raw, vegan)

Limetten Cheesecake (raw, vegan)

Ein Rezept für ein feines, erfrischendes und leckeres Dessert aus Nüssen und Limetten. Die Vorbereitung ist einfach und jede Geschmackszelle nicht nur von Veganer und Vegetarier wird sich drüber freuen.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Kokos-Rouladen

Leckere kleine Rouladen mit Kokosnuss und Datteln.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Erbsen Zugemüse mit Bärlauch

Erbsen Zugemüse mit Bärlauch

Ein leckeres und gesundes Zugemüse aus gelben Erbsen und Bärlauch. Das Rezept wurde von einem beliebten indischen Gericht Dal palak inspiriert. In diesem Gericht ist der Spinat mit Erbsen kombiniert. Mit Basmati Reis servieren, für nicht Veganer wird gekochtes Rauchfleisch empfohlen :)

Koch
Dada
Zubereitungszeit
60 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Süßkartoffeln mit Zucchini und indischem Gewürz

Süßkartoffeln mit Zucchini und indischem Gewürz

Ein Schüssel voll von Süßkartoffeln und Zucchini ist reich an Vitamine und Mineralien. Man kann es als ein Gang servieren, eine alternative für diät Abendessen. Das Gericht ist auch als Beilage für nicht vegetarisches Essen geeignet.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Vollkorn Nudeln mit Zucchini

Vollkorn Nudeln mit Zucchini

Ein schnelles und gesundes Mittagessen oder Abendessen. Wenn Sie das Verfahren folgen, werden Sie sicherlich von dem Ergebnis nicht enttäuscht. Jeder, der Feind von Vollkornprodukten ist, wird sich schmecken lassen.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
20 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Gefüllter Vegankürbis

Gefüllter Vegankürbis

Ein leckerer gefüllter Kürbis ohne Fleisch. Mit Kartoffelbeilage servieren.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
1 h. 30 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Hackbraten aus Rotkohl

Hackbraten aus Rotkohl

Leckere Kugeln aus Rotkohl, in indischer Küche inspiriert. Mit Gemüsebeilage, Reis oder Brot servieren.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
60 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Walnuss-Mohn-Kugeln

Walnuss-Mohn-Kugeln

Leckere kleine ungebackene Bällchen, die sich für jeden Anlass als Snack eignen.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
35 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Kohl-Frikadellen

Kohl-Frikadellen

Vegan, gebraten Kohl-Frikadellen, nicht nur in der indischen Küche beliebt. Mit Reis, Kartoffeln, Saucen oder Salat servieren.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Banana smoothie mit Brennessel

Banana smoothie mit Brennessel

Energie für den ganzen Vormittag.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
5 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Blumenkohl mit indischem Gewürz

Blumenkohl mit indischem Gewürz

Ein Rezept für pikanten Blumenkohl mit indischem Gewürz und Kicherbsen. Sie können den Reis Basmati als Beilage servieren.

Koch
Zuzka
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Preiselbeere-Mandelbällchen

Preiselbeere-Mandelbällchen

Einfach zubereitete Süßigkeiten für Veganer, aber auch für jeden von uns.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Spinatkartoffel

Spinatkartoffel

Leckere und hochwertige Nährwertbeilage aus Kartoffeln, in orientalischer Art.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
45 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Quinoa-Salat mit frischem Gemüse

Quinoa-Salat mit frischem Gemüse

Gesund und gleichzeitig auch sehr lecker. So muss Salat sein!

Koch
Dada
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Haferbrei mit Buchweizen

Haferbrei mit Buchweizen

Ein dicker Brei aus Buchenweizen, reich an Ballaststoffe und voll von Bananen. Ein toller Start und Energie für den ganzen Vormittag nach Verzehrung.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
20 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Edel Reizker Suppe

Edel Reizker Suppe

Dicke Suppe mit Waldpilzen, Kartoffeln und Gemüse. Diese Suppe wärmt Sie nicht nur auf, sondern auch macht Sie satt.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
45 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Bananenkuchen mit Stachelbeeren und Heidelbeeren

Bananenkuchen mit Stachelbeeren und Heidelbeeren

Ein leckerer feiner Kuchen ohne Zucker und Mehl. Die Süße und Ballaststoff ist dank dem höheren Anteil von Obst anwesend.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
45 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Curry-Knoblauch gegrillter Tofu

Curry-Knoblauch gegrillter Tofu

Ein Abendessen während des Diättages.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Niedrige

Ungebackene Möhrentorte mit Bananen-Creme

Ungebackene Möhrentorte mit Bananen-Creme

Gesundes Raw Törtchen aus Möhre, Bananen, Nüssen, Erdnüssen, Kokos...ohne Mehl, Zucker, Milch, Eier und natürlich auch ohne Backen.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Hohe

Gedünsteter Rotkohl

Gedünsteter Rotkohl

Koch
Norika
Zubereitungszeit
2 h.
Schwierigkeit
Niedrige

Mohnkuchen mit Obst

Mohnkuchen mit Obst

Einfach wirkend, doch ein leckerer und nahrhafter Kuchen ohne Mehl. Er passt zum Tee oder Kaffee und schmeckt am besten mit Schlagsahne. Dann ist er nicht mehr so gesund, gell?

Koch
Michal
Zubereitungszeit
50 min.
Schwierigkeit
Niedrige

 

 
 

 

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