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Tschechische Rezepte

 

Böhmische Semmelknödel

Böhmische Semmelknödel

Koch
Michal
Zubereitungszeit
1 h. 10 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Mährische Kolatschen (Buchteln)

Mährische Kolatschen (Buchteln)

Leckere, süße Kolatschen (Buchteln) werden mit verschiedenen Füllungen gefüllt - Quark, Mohn, Walnuss oder einfach nur Marmelade. Die Zubereitung braucht etwas mehr Zeit, da auf ein Blech nur wenige Stücke passen. Alle aufzuessen dauert 5 Minuten. :)

Koch
Dada
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Mittlere

Ertrunkene Würstchen

Ertrunkene Würstchen

Ausgezeichnete, leicht pikante, gefüllte Speckwürstchen - Klassiker der tschechischen kalten Küche.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Niedrige

Lendenbraten

Lendenbraten

Das klassische aus der tschechischen Küche ist zwar zeitaufwendig, aber die Geduld lohnt sich bei diesem kulinarischen Genuss aus.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
3 h. 30 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Mährischer Spatz

Mährischer Spatz

Typisches, klassisches tschechisches Gericht. Schweinekeule mit Sauerkraut und Knödel.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
1 h. 30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Schinken-Pilze-Semmelknödel

Schinken-Pilze-Semmelknödel

Leckeres Schinken-Pilze-Semmelknödel Rezept im Dampfgarer

Koch
Michal
Zubereitungszeit
1 h. 10 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Karslbäder Toastknödel

Karslbäder Toastknödel

Leckere Knödel-Beilage aus Toast-Brot.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
45 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Lendenbraten auf Sahne mit Knödel

Lendenbraten auf Sahne mit Knödel

Wirklich ausgezeichnetes klassisches Gericht, Lendenbraten so wie ihn unser Vater schon vor fünfzig Jahren gekocht hat.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
Schwierigkeit
Mittlere

Oster-Flecht-Brötchen

Oster-Flecht-Brötchen

Beliebtes, schon seit Jahrhunderten bekanntes, Ostergebäck.

Koch
Zuzka
Zubereitungszeit
1 h. 30 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Kulajda-Suppe

Kulajda-Suppe

Eine leckere Suppe aus südtschechischer Küche.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
45 min.
Schwierigkeit
Mittlere

 
 

 

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