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Vegetarian

 
Hokkaido-Sahne-Suppe

Cremige Kürbissuppe hat einen phantastischen Geschmack.

Koch

Dada

Zubereitungszeit

30 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Ananas-Sauce mit Joghurt

Ananasraita (Pineapple Dahi Rait) ist ein populär indischer Dip, der hilft genauso wie jede Beikost mit Joghurtbasis bei Senkung der Wärme bei Würzgerichten. Raita (nicht nur Ananasraita) serviert man bei fast jedem traditionellen Menü in India.

Koch

Dada

Zubereitungszeit

8 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Süßkartoffeln mit Zucchini und indischem Gewürz

Ein Schüssel voll von Süßkartoffeln und Zucchini ist reich an Vitamine und Mineralien. Man kann es als ein Gang servieren, eine alternative für diät Abendessen. Das Gericht ist auch als Beilage für nicht vegetarisches Essen geeignet.

Koch

Dada

Zubereitungszeit

30 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Tomatensalat mit Joghurt

Tamatar Raita (Tomaten Raita) ist ein leckerer Salat, den man gerne zu allen salzigen vegetarischen Gerichten servieret. Seine Vorbereitung ist einfach und schnell.

Koch

Dada

Zubereitungszeit

10 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Champignon-Curry Sauce

Sahne Sauce mit feinem Geschmack mit Champignons. Mit Reis oder Knödel servieren.

Koch

Dada

Zubereitungszeit

35 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Rote Beete Salat mit Sellerie und Joghurt

Ein leckerer Salat, reich an Vitamine und Mineralien, für ein gesundes Abendessen geeignet. Passend auch als Beilage zum gebratenen Fleisch.

Koch

Dada

Zubereitungszeit

Schwierigkeit

Hohe

Letscho mit Eiern Neues rezept

Letscho mit Eiern

Ein schön farbiges Letscho aus Tomaten und frischen Paprikas, mit Eiern verdickt, ist das beste Essen während Sommerhitze. Mit Brot oder gekochten Kartoffeln servieren.

Koch

Dada

Zubereitungszeit

30 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Gebackene Süßkartoffeln

Gebackene Süßkartoffeln haben einen kräftig süßen Geschmack und man kann sie deswegen mit Gewürz nach Geschmack backen. Ein süßer Geschmack bleibt, aber Salz und Gewürz machen ihn pikant. Man kann die Süßkartoffeln als eine gesunde und ungewöhnliche Beilage zum Beispiel zum gebratenen Käse servieren.

Koch

Dada

Zubereitungszeit

40 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Süßkartoffeln mit Kichererbsen und Joghurt-Gurken-Dressing

Perfektes fleischloses Gericht. Passend als Mittag- oder Abendessen.

Koch

Dada

Zubereitungszeit

40 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Kichererbsensalat mit Tomaten

Vitaminreicher Salat mit perfektem Dressing. Egal ob als Einzelgericht oder Beilage … Schmeckt ganz toll und ist außerdem auch für Vegetarier geeignet!

Koch

Dada

Zubereitungszeit

20 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Salatsuppe mit Brennessel

Diese sahnige Milchsuppe wird meistens mit hartgekochtem Ei serviert.

Koch

Dada

Zubereitungszeit

30 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Quinoa-Salat mit frischem Gemüse

Gesund und gleichzeitig auch sehr lecker. So muss Salat sein!

Koch

Dada

Zubereitungszeit

40 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Karfiol - Brokkoli Karbonaden mit Käse

Leckere und federweiche Gemüse - Karbonaden mit Käse.

Koch

Jurgason

Zubereitungszeit

45 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Gegrillte Gemüsespieße mit Pesto

Ausgezeichnete gegrillte Delikatesse nicht nur für Vegetarier.

Koch

Zuzka

Zubereitungszeit

20 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 
 

 

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