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Vegetarian

 

Gedünsteter Rotkohl

Gedünsteter Rotkohl

Koch
Norika
Zubereitungszeit
2 h.
Schwierigkeit
Niedrige

Gebackener Kohl als Beilage

Gebackener Kohl als Beilage

Leckerer Kohl gebacken, eine geeignete Beilage zu einem gebackenen Fleisch. Er ist auch ein leckeres Vegangericht. Es wird Ihnen schmecken!

Koch
Dada
Zubereitungszeit
50 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Kichererbsen Kugeln mit Mandeln

Kichererbsen Kugeln mit Mandeln

Besan ladoo (laduu) ist ein belibter indischer Nachtisch aus Kichererbsenmehl, Ghi (Butter) und Zucker. In den Nachtisch werden oft Mandeln, Pistazien, Kokos oder Kardamom zugegeben.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
60 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Stipp aus Bärlauch mit Kartoffeln

Stipp aus Bärlauch mit Kartoffeln

Einfache, Sahnensoße aus beliebten Bärlauch und Kartoffeln.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
25 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Gebackene Süßkartoffeln

Gebackene Süßkartoffeln

Gebackene Süßkartoffeln haben einen kräftig süßen Geschmack und man kann sie deswegen mit Gewürz nach Geschmack backen. Ein süßer Geschmack bleibt, aber Salz und Gewürz machen ihn pikant. Man kann die Süßkartoffeln als eine gesunde und ungewöhnliche Beilage zum Beispiel zum gebratenen Käse servieren.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Indischer Grießkuchen

Indischer Grießkuchen

Sooji Ka Halwa oder Rava Sheera ist ein beliebter, süßer, indischer Küchen. Er ist sehr lecker und seine Vorbereitung ist nicht anstrengend.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
35 min.
Schwierigkeit
Hohe

Walnuss-Mohn-Kugeln

Walnuss-Mohn-Kugeln

Leckere kleine ungebackene Bällchen, die sich für jeden Anlass als Snack eignen.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
35 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Stipp aus roten Linsen mit Kokosmilch

Stipp aus roten Linsen mit Kokosmilch

Rezept für indisches Essen "Dhal" aus roten Linsen mit Kokosmilch (Coconut red lenthil dhal). Mit Reis, gedünsteten Gemüse, Raita oder nur mit einem Brot-Puffer servieren. Angegebene Anzahl von Portionen hängt von der Kombination mit anderen Gerichten ab.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
35 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Vollkorn Kuskus mit Gemüse

Vollkorn Kuskus mit Gemüse

Wenn diese gesunde und nicht traditionelle Teigwaren mit leckerem Gemüse vermischt wird, bildet es ein leckeres Risotto. Die kleine Kügelchen von Kuskus sind sehr nahrhaft und gemeinsam mit Gemüse reich an Minerale und Vitamine.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
25 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Honig- Zitrussmothie mit Ingwer

Honig- Zitrussmothie mit Ingwer

Sie sind müde, fühlen Sie Sich krank...? Probieren Sie diesen Becher reich an Vitamine, der Sie verstärk.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
15 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Vegetarischer gefüllter Paprika

Vegetarischer gefüllter Paprika

Leckere gefüllte Paprikas ohne Fleisch werden allen Vegetariern schmecken...oder auch Nicht-Vegetariern. Man muss ausprobieren.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
50 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Porreeauflauf mit Champignons und Tofu

Porreeauflauf mit Champignons und Tofu

Ein leckeres, fleischloses Rezept für Porreeauflauf mit Champignons.

Koch
Zuzka
Zubereitungszeit
60 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Kohl-Frikadellen

Kohl-Frikadellen

Vegan, gebraten Kohl-Frikadellen, nicht nur in der indischen Küche beliebt. Mit Reis, Kartoffeln, Saucen oder Salat servieren.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Kichererbsenpuffer mit Koriander

Kichererbsenpuffer mit Koriander

Ungewöhnliche Kombination mit Nussgeschmack von Kichererbsen und Koriander, drüber freut sich jeder Liebhaber von Hülsenfrüchte.

Koch
Zuzka
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Pak Choi Kohl mit Shiitake Pilze

Pak Choi Kohl mit Shiitake Pilze

Ein einfaches Rezept für die Vorbereitung von Pak Choi Kohl mit aromatischen Pilzen Shiitake, Knoblauch und Ingwer mit Austernsauce.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
25 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Champignon-Curry Sauce

Champignon-Curry Sauce

Sahne Sauce mit feinem Geschmack mit Champignons. Mit Reis oder Knödel servieren.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
35 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Vegane Karamellbällchen

Vegane Karamellbällchen

Beliebte Puffreis-Bällchen ohne Milch und Butter, aber genauso gut wie diese mit Butter und eingedickter gesüßter Milch ... und vielleicht sogar noch besser. Yummy!

Koch
Dada
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Ungebackene Möhrentorte mit Bananen-Creme

Ungebackene Möhrentorte mit Bananen-Creme

Gesundes Raw Törtchen aus Möhre, Bananen, Nüssen, Erdnüssen, Kokos...ohne Mehl, Zucker, Milch, Eier und natürlich auch ohne Backen.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Hohe

Gebratene Shimeji Pilze

Gebratene Shimeji Pilze

Ein Rezept für die Vorbereitung von leckeren Shimeji Pilzen aus Ostasien. Sie werden mit Möhre und Zwiebel gebraten und mit Fischsauce abgeschmeckt.

Koch
Michal
Zubereitungszeit
15 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Nuss- Weizenbrei

Nuss- Weizenbrei

Ein leckerer und gesunder Brei ohne Zucker, besonders zum Frühstück geeignet. Den leichten süßen Geschmack gewinnt er aus Pflaumen und Milch.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
10 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Zitronenreis

Zitronenreis

Nimba chawal - Zitronenreis, ist ein Lieblingsrezept für die Vorbereitung des Reises in Südindien. Er wird als Hauptgericht serviert, bzw. er wird mit anderen indischen Gerichten kombiniert. Der Reis schmeckt mild-sauer, pikant und salzig. Wir bieten Ihnen ein von Grundrezepten für die Vorbereitung.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
35 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Linsen-Erbse Dahl

Linsen-Erbse Dahl

Dahl ist ein Hülsenfruchtbrei, der als wesentlicher Bestandteil des indischen Mittagsmenüs serviert wird. Diese sehr gesunde, proteinreiche Mahlzeit ist auch in anderen Ländern des Orients beliebt.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
1 h. 45 min.
Schwierigkeit
Mittlere

Haferbrei mit Carobpulver und Nüssen

Haferbrei mit Carobpulver und Nüssen

Ein gesunder Frühstückbrei, mit Honig und Carobpulver abgeschmeckt. Carubpulver ersetzt Kakao, ist fettarm, leicht süß und ist reich an Calcium.

Koch
Dada
Zubereitungszeit
15 min.
Schwierigkeit
Niedrige

Gegrillte Gemüsespieße mit Pesto

Gegrillte Gemüsespieße mit Pesto

Ausgezeichnete gegrillte Delikatesse nicht nur für Vegetarier.

Koch
Zuzka
Zubereitungszeit
20 min.
Schwierigkeit
Niedrige

 

 
 

 

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