Gesundes Frühstück und Abendessen. Aufgrund seines hohen Fasergehalts und seines relativ niedrigen Zuckergehalts eignet es sich auch als Leckerbissen für Diätetiker.
süße Gemüsepfannkuchen. Der Zucchinigeschmack wird fein verschwinden und auf dieser Art werden ihn Kinder, die die gesunde Zucchini sonst nicht essen wollen, nicht ablehnen. Mit Zucker oder Marmelade aufgestrichen servieren.