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Kokoswürfel

Kokoswürfel

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Diese süße Minikuchen werden Sie vom Geschmack und Blick her gefangen nehmen.

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Kekse & Plätzchen

Koch

Portionen

60

Zubereitungszeit

Schwierigkeit

Mittlere

Zutaten

Zutaten

Butter

125

918

Gramm

kcal

Ei

1

88

Stück

kcal

Glattes Mehl

0

??

kcal

Himbeer Marmelade

0

??

kcal

Kokos geraspelt

140

971

Gramm

kcal

Kokos geraspelt

0

??

kcal

Kuchen Kuvertüre weiss

100

582

Gramm

kcal

Puderzucker

25

97

Gramm

kcal

Schokolade

0

??

kcal

Weizenmehl griffig

125

445

Gramm

kcal

 

Rezept

1. 

Kokos geraspelt 140 Gramm  Weizenmehl griffig 125 Gramm  Puderzucker 25 Gramm  Butter 125 Gramm  Ei 1 Stück

Kokos, Mehl, Zucker, geschnittene Butter und Ei in eine Schüssel geben.

Kokos, Mehl, Zucker, geschnittene Butter und Ei in...

2. 

Einen festen Teig durchkneten und in Kühle für 30 Minuten geben.

Einen festen Teig durchkneten und in Kühle für...

3. 

Glattes Mehl

Den Teig auf einem bemehlten Holzbrett in Dicke von 3-4 mm ausrollen. 2x2cm große Quadrate ausschneiden. Sie dann auf ein Backblech mit Backpapier ausgelegt legen.

Den Teig auf einem bemehlten Holzbrett in Dicke...

4. 

In der vorgeheizten Backröhre bei 170°C ca. 10 Minuten backen.

In der vorgeheizten Backröhre bei 170°C ca. 10...

5. 

Himbeer Marmelade

Jede zwei Quadrate mit Marmelade verbinden und sie dann ganz eng nebeneinanderlegen.

Jede zwei Quadrate mit Marmelade verbinden und sie...

6. 

Kuchen Kuvertüre weiss 100 Gramm

Kuvertüre zerlassen, in dünne Schicht auf die verbundenen Quadrate auftragen, aufstreichen,...

Kuvertüre zerlassen, in dünne Schicht auf die...

7. 

Kokos geraspelt

...mit Kokos bestreuen...

...mit Kokos bestreuen......

8. 

...und einzelne Würfel voneinander trennen, damit sie sich mit der Glasur nicht verbinden.

...und einzelne Würfel voneinander trennen, damit...

9. 

Schokolade

Schokolade zerlassen und mit Konditoreispritze mit Punkten dekorieren.

Schokolade zerlassen und mit Konditoreispritze mit...

Guten Appetit!

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