Vollkorn Reisbrei mit Bananen

Leckerer Brei, nicht nur zum Frühstück, sondern auch als Abendessen geeignet. Die Vorbereitung dauert länger, weil der Vollkornreis länger kocht.

Koch

Dada

Portionen

Zubereitungszeit

60 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Kategorien

Frühstücksbreie Glutenfrei

Zutaten


Banane	100	Gramm
Basmati Reis vollkorn	50	Gramm
Kardamom gemahlen	½	Teelöffel
Vollmilch	250	Mililiter
Wasser	200	Mililiter

Rezept

Basmati Reis vollkorn 50 Gramm

Reis waschen und in Topf geben.

Wasser 200 Mililiter • Kardamom gemahlen ½ Teelöffel

Wasser und Kardamom zugeben. 20 Minuten zugedeckt kochen.

Vollmilch 250 Mililiter

Milch zugießen und weiter abgedeckt kochen, damit das Wasser abdämpft (20 Minuten). Mit Stabmixer zermixen und weitere 10 Minuten kochen. Zudecken und 10 Minuten ruhen lassen.

Banane 100 Gramm

Banane zugeben und zermixen.

Guten Appetit!