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Einfache Hühnerbrust mit Broccoli

Einfache Hühnerbrust mit Broccoli

    

Leichtes Rezept für in einem Dampfkochtopf zubereitete Hühnerbrust.

Koch

Portionen

4

Zubereitungszeit

40 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

 

1. 

Hähnchenbrustfilet 500 Gramm  Salz  China - Gewürzmischung

Die Hühnerbrust waschen, salzen, würzen und in den unteren Teil des Dampfkochtopes legen. Den Kochtopf schliessen und auf 15 Minuten einstellen.

2. 

Kartoffeln 400 Gramm  Gemüse tiefgefroren (Karotte, Erbse, Mais) 300 Gramm  Brokkoli 500 Gramm  Salz

Währenddessen die Kartoffeln schälen und in Ringe schneiden, salzen und in den zweiten Teil des Dampfkochtopfes geben. Auf die Kartoffeln tiefgefrorenes Gemüse geben und leicht durchrühren. Den Broccoli waschen, in kleine Röschen teilen und in den dritten Teil des Dampfkochtopfes geben. Leicht salzen. Nachdem die 15 Minuten um sind zu dem ersten Topf die restlichen zwei Töpfe geben und die Zeit auf weitere 15 Minuten einstellen, zudecken und alles zusammen dampfen lassen.

Guten Appetit!

 

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