KOCHREZEPTEN

Spatz

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Typisches, klassisches tschechisches Gericht. Schweinekeule mit Sauerkraut und Knödel.
Ein ausgezeichnetes Gericht aus Hühnerbrust, gebacken in Rehrücken-Backform.
Spätzle sind im Prinzip Nockerln, die man in den Speisekarten von deutschsprachigen Ländern unter dem Begriff ,,Spätzle“ finden kann. Sind sehr beliebt nicht nur als Beilage zum Fleisch mit der Soße, sondern auch als Hauptgericht.

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