Gekochte Zwiebel-Kartoffeln
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Leckere Kartoffeln mit Zwiebel als Hauptgericht mit Sauermilch serviert, oder als Beilage zu einem Gericht.
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Kartoffel Beilagen
Rezept
1. Kartoffeln kochen
Kartoffeln 800 Gramm
Die Kartoffeln schälen, in kleinere Würfel schneiden und in gesalzenes Wasser geben. Die Kartoffeln weich kochen (15-20 min.).
2. Vorbereitung der Zwiebel
Zwiebel 400 Gramm • Olivenöl 20 Mililiter • Butter 50 Gramm
Zwiebel putzen und in nicht zu große Stücke schneiden. Braten und im Öl dämpfen, Butter und Salz zum Schluss zugeben.
3. Vermischung
Kartoffeln mit Zwiebel fein vermischen.
Guten Appetit!