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Kartoffelbrei mit Nuss-Sellerie Geschmack

    

Diätbrei ohne Cholesterin, als Beilage zum Fleisch geeignet.

Koch

Portionen

4

Zubereitungszeit

35 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

 

 
 
Kartoffeln700Gramm
Petersilie grün-
Salz1Teelöffel
Sellerie100Gramm
Wasser500Mililiter

1. 

Sellerie 100 Gramm  Wasser 500 Mililiter

Sellerie putzen, schneiden, Wasser in einen Topf eingiessen und mit Sellerie 10 Minuten kochen.

2. 

Kartoffeln 700 Gramm  Salz 1 Teelöffel

Kartoffeln putzen, schneiden, zum Sellerie zugeben, salzen und zusammen 20 Minuten kochen.

3. 

Wasser nicht abgießen, Kartoffeln mit Sellerie im Wasser zerquetschen.

4. 

Petersilie grün

Beim Servieren mit gehacktem Petersilienkraut bestreuen.

Guten Appetit!

 

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