Kartoffelbrei

Ein traditionelles Rezept für Kartoffelbrei. Es ist eine passende Beilage zu vielen Gerichten und Kinder mögen sie (für Kinder nicht salzen).

Koch

Michal

Portionen

Zubereitungszeit

35 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Kategorien

Kartoffel Beilagen Kindergerichte Glutenfrei 73 Saison Kartoffeln

Zutaten


Butter	20	Gramm
Kartoffeln	1	Kilogramm
Salz	1	Teelöffel
Vollmilch	1	Deziliter
Wasser	-

Rezept

Kartoffeln 1 Kilogramm

Kartoffeln waschen, schälen und schneiden.

Wasser • Salz 1 Teelöffel

Sie in einem Topf mit lauwarmem Wasser übergießen, so, dass alle Kartoffeln unter Wasser eingetaucht sind. Salzen, 15-20 Minuten seit Sieden kochen bis weich.

Butter 20 Gramm • Vollmilch 1 Deziliter

Gekochten Kartoffeln abgießen, Butter und Milch zugeben.

Alles zusammen in Brei zerquetschen. Einige Leute mögen es, wenn es im Brei nicht zerquetschte Stücke gibt.

Guten Appetit!