Hühnerbrust im Kari - Ingwer
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251Leichtes Schonkostabendessen
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Hühnerfleisch
Zutaten
Zutaten
| Currypulver | ½ 9 | Teelöffel kcal | |
| Gurke | 0 ?? | kcal | |
| Hähnchenbrustfilet | 500 550 | Gramm kcal | |
| Ingwer - Wurzel | 15 5 | Gramm kcal | |
| Olivenöl | 30 264 | Mililiter kcal | |
| Salz | 0 ?? | kcal | |
| Tomaten | 0 ?? | kcal | |
| Zitrone | ½ ?? | Stück kcal |
Rezept
1.
Hähnchenbrustfilet 500 Gramm • Olivenöl 30 Mililiter • Ingwer - Wurzel 15 Gramm • Zitrone ½ Stück • Currypulver ½ Teelöffel
Hühnerbrust wachen, schneiden und in die Schüssel geben. Öl, geriebenen Ingwer, Zitronensaft und Kari zugeben.
2.
Umrühren und 2-24 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
3.
Hühnerbrust mit Marinade in trockene erhitzte Pfanne von beiden Seiten bis weich (ca. 20 Minuten) anbraten. Ein bisschen salzen.
Guten Appetit!
