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Gegrillte Hähnchenmedaillons mit Fenchel

Gegrillte Hähnchenmedaillons mit Fenchel

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Leicht gegrillte Medaillons von der Hähnchenbrust in der Fenchel- und Thymian- Marinade.

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Hühnerfleisch

Koch

Portionen

2

Zubereitungszeit

Schwierigkeit

Niedrige

Zutaten

Zutaten

Fenchel Gewürz

½

??

Teelöffel

kcal

Hähnchenbrustfilet

500

550

Gramm

kcal

Olivenöl

3

396

Esslöffel

kcal

Pfeffer schwarz gemahlen

0

??

Gramm

kcal

Salz

½

0

Teelöffel

kcal

Thymian

½

??

Teelöffel

kcal

 

Rezept

1. 

Fenchel Gewürz ½ Teelöffel  Thymian ½ Teelöffel  Salz ½ Teelöffel  Pfeffer schwarz gemahlen  Olivenöl 3 Esslöffel  Hähnchenbrustfilet 500 Gramm

Fenchelsamen mit Thymian, Salz und Pfeffer in einem Mörser zerstoßen. Quer gehackte Hähnchenbrustscheiben mit Öl einrühren. Mindestens 2 Stunden marinieren lassen.

Fenchelsamen mit Thymian, Salz und Pfeffer in...

2. 

In der heißen Pfanne auf beiden Seiten zwei Minuten grillen.

In der heißen Pfanne auf beiden Seiten zwei...

Guten Appetit!

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