Karamellbanane in Rumsauce

1. 

Butter 80 Gramm

Butter in Pfanne zerlassen.

2. 

Banane 800 Gramm

Geschalte Bananen zugeben und von beiden Seiten braten.

3. 

Zucker 100 Gramm

Zucker zugeben, rühren bis Zucker karamellisiert.

4. 

Zitronensaft 30 Mililiter

Zitronensaft...

5. 

Rum 60 Mililiter

...und Rum zugeben, kurz überkochen.

6. 

Mit frischer Minze dekorieren und servieren.