Rezept für die Zubereitung von weltbekanntem käsekuchen (,,Cheesecake“). Besonders guter Geschmack entsteht durch die Zugabe von der Obst - Sahne … hmmm lecker. Cheesecake wird in kleiner Tortenform mit Durchmesser von 20 cm zubereitet.
Banista - Balkaner salziger käsekuchen. Es wird traditionell aus einem speziellen Teig - Filo - hergestellt. Die Version aus dem Blätterteig ist genauso lecker.