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Paprika Gulasch

Paprika Gulasch

    

Ein einfaches Rezept, nicht anstrengend, wenn es um Zutaten geht, aber anstrengend, wenn es um Gewürze geht.

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Hühnerfleisch

Ungarische Rezepte

Portionen

Zubereitungszeit

Schwierigkeit

Niedrige

 

 

Rezept

1. 

Sonnenblumenöl  Zwiebel 2 Stück

Zwiebel im Öl glasartig braten.

2. 

Hähnchenbrustfilet 400 Gramm  Salz 1 Prise  Pfeffer schwarz gemahlen ½ Teelöffel  Würzsalz 1.5 Teelöffel  Gewürzmischung für Gulasch 1.5 Teelöffel  Paprika edelsüß 1.5 Teelöffel

Hähnchenbrustfilet in Nudeln schneiden, zur Zwiebel zugeben, Salz, Pfeffer, Würzsalz, Gulaschgewürz und Paprika zufügen.

3. 

Sojasoße  1 Esslöffel  Chilischote getrocknet 1 Stück

Mit Wasser nach ein paar Minuten übergießen und bis weich dämpfen. Sojasauce zum Schluß zugeben und Chilischote nach Geschmack. Mit Nudeln, Reis oder Kartoffelpüree servieren.

Guten Appetit!

 

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