Hühnerbrust in Kokos paniert
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351Nicht traditionelle Delikatesse, mit Kokosgeschmack, in Karibik inspiriert.
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Hühnerfleisch
Zutaten
Zutaten
| Glattes Mehl | 100 347 | Gramm kcal | |
| Hähnchenbrustfilet | 500 550 | Gramm kcal | |
| Kokos geraspelt | 150 1040 | Gramm kcal | |
| Orangenmarmelade | 200 90 | Mililiter kcal | |
| Pfeffer schwarz gemahlen | 0 ?? | Gramm kcal | |
| Salz | 0 ?? | Gramm kcal | |
| Sonnenblumenöl | 100 899 | Mililiter kcal |
Rezept
1.
Hähnchenbrustfilet 500 Gramm • Orangenmarmelade 200 Mililiter
Hühnerbrüste waschen, in dünnere Schnitzel schneiden. Sie in Schüssel mit Orangejuice legen. 30 Minuten marinieren lassen.
3.
Glattes Mehl 100 Gramm • Kokos geraspelt 150 Gramm
Die Hühnerbrüste erst mal im Mehl panieren, in Orangejuice legen und dann in der geraspelten Kokos panieren.
Guten Appetit!
