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Hühnerbrust mit Kürbispesto gefüllt

Hühnerbrust mit Kürbispesto gefüllt

    

Ein Rezept für die Vorbereitung von Hühnerfleisch mit Füllung aus Kürbis und Cashewnüssen.

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Hühnerfleisch

Koch

Portionen

Zubereitungszeit

Schwierigkeit

Niedrige

 

 

Rezept

1. 

Hokkaido Kürbis 100 Gramm  Cashewkerne 50 Gramm  eingelegter Mais 75 Gramm  Zwiebel 50 Gramm  Salz ½ Teelöffel

Angegebenen Zutaten zusammen zermixen.

2. 

Hähnchenbrustfilet 4 Stück

Löcher in Fleisch mit scharfem Messer machen.

3. 

Löcher mit Mischung füllen. Mit Speil schließen.

4. 

Salz ¼ Teelöffel  Paprika edelsüß ¼ Teelöffel

Gefülltes Fleisch auf eingefetteten Bratentopf legen Salzen und mit Paprika bestreuen.

5. 

Sonnenblumenöl 2 Esslöffel

Zugedeckt 1 Stunde bei 200 °C backen.

Guten Appetit!

Zutaten

Cashewkerne50Gramm
Hokkaido Kürbis100Gramm
Hähnchenbrustfilet4Stück
Paprika edelsüß¼Teelöffel
Salz¾Teelöffel
Sonnenblumenöl2Esslöffel
Zwiebel50Gramm
eingelegter Mais75Gramm

 

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