Hühnerbrust mit Kürbispesto gefüllt
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Ein Rezept für die Vorbereitung von Hühnerfleisch mit Füllung aus Kürbis und Cashewnüssen.
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Hühnerfleisch
Zutaten
Zutaten
| Cashewkerne | 50 | Gramm | |
| Hokkaido Kürbis | 100 | Gramm | |
| Hähnchenbrustfilet | 4 | Stück | |
| Paprika edelsüß | ¼ | Teelöffel | |
| Salz | ¾ | Teelöffel | |
| Sonnenblumenöl | 2 | Esslöffel | |
| Zwiebel | 50 | Gramm | |
| eingelegter Mais | 75 | Gramm |
Rezept
1.
Hokkaido Kürbis 100 Gramm • Cashewkerne 50 Gramm • eingelegter Mais 75 Gramm • Zwiebel 50 Gramm • Salz ½ Teelöffel
Angegebenen Zutaten zusammen zermixen.
3.
Löcher mit Mischung füllen. Mit Speil schließen.
4.
Salz ¼ Teelöffel • Paprika edelsüß ¼ Teelöffel
Gefülltes Fleisch auf eingefetteten Bratentopf legen Salzen und mit Paprika bestreuen.
Guten Appetit!