Omelette in Tortilla
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Ein Rezept für die Vorbereitung einer feinen Omellete mit Gemüse in Tortilla.
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Eier Frühstück
Zutaten
Zutaten
| Butter | 15 | Gramm | |
| Ei | 2 | Stück | |
| Eissalat | 1 | Blatt | |
| Frühlingszwiebel | 150 | Gramm | |
| Radieschen | 1 | Stück | |
| Salz | - | ||
| Tortilla | 1 | Stück |
Rezept
2.
Ei 2 Stück • Frühlingszwiebel 150 Gramm • Salz
Eier gut vermischen, salzen und auf aufgewärmte Bratpfanne ausgießen. Sie können die Frühlingszwiebel oder frische Kräuter ( Majoran, Basilikum) zugeben. Wenn die Omelette auf der Oberfläche nicht mehr flüssig ist, sie für ein paar Sekunden auf die andere Seite umdrehen.
3.
Tortilla 1 Stück • Radieschen 1 Stück • Eissalat 1 Blatt
Omelette auf die Tortilla auskippen. Eine Hälfte der Omelette mit Radieschen und Salatblätter belegen.
4.
In Tortilla einrollen, durchschneiden und servieren.
Guten Appetit!