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Omelette in Tortilla

    

Ein Rezept für die Vorbereitung einer feinen Omellete mit Gemüse in Tortilla.

Koch

Portionen

1

Zubereitungszeit

10 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

Kategorien:   

 

 
 
Butter15
Ei2Stück
Eissalat1
Frühlingszwiebel150Stück
Radieschen1Stück
Salz-
Tortilla1Stück

1. 

Butter 15 g

Ein Stück Butter auf Bratpfanne zerlassen.

2. 

Ei 2 Stück  Frühlingszwiebel 150 Stück  Salz

Eier gut vermischen, salzen und auf aufgewärmte Bratpfanne ausgießen. Sie können die Frühlingszwiebel oder frische Kräuter ( Majoran, Basilikum) zugeben. Wenn die Omelette auf der Oberfläche nicht mehr flüssig ist, sie für ein paar Sekunden auf die andere Seite umdrehen.

3. 

Tortilla 1 Stück  Radieschen 1 Stück  Eissalat 1 LST

Omelette auf die Tortilla auskippen. Eine Hälfte der Omelette mit Radieschen und Salatblätter belegen.

4. 

In Tortilla einrollen, durchschneiden und servieren.

Guten Appetit!

 

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