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Eier mit Sahne

Eier mit Sahne

    

Ein Rezept für Rührei auf Butter mit saurer Sahne.

Koch

Portionen

2

Zubereitungszeit

15 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

 

 
 
Brot1Stück
Butter40Gramm
Ei5Stück
Sauerrahm (14-18%)1Esslöffel
Schnittlauch-

1. 

Ei 5 Stück  Butter 40 Gramm  Schnittlauch

Eier mit Butter in Bratpfanne bei niedriger Temperatur rühren. Fein geschnittenen Schnittlauch zufügen.

2. 

Sauerrahm (14-18%) 1 Esslöffel

Wenn sich die Konsistenz auf cremige ändert, einen Löffel der Sahne zugeben und vermischen.

3. 

Brot 1 Stück

Auf gebratenem Brot mit gegrilltem Gemüse Servieren.

Guten Appetit!

 

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