Eier mit Sahne
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Ein Rezept für Rührei auf Butter mit saurer Sahne.
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Eier Frühstück
Koch
Portionen
2
Zubereitungszeit
15 min.
Schwierigkeit
Niedrige
Zutaten
| Brot | 1 | Stück | |
| Butter | 40 | Gramm | |
| Ei | 5 | Stück | |
| Sauerrahm (14-18%) | 1 | Esslöffel | |
| Schnittlauch | - |
Rezept
1.
Ei 5 Stück • Butter 40 Gramm • Schnittlauch
Eier mit Butter in Bratpfanne bei niedriger Temperatur rühren. Fein geschnittenen Schnittlauch zufügen.
2.
Sauerrahm (14-18%) 1 Esslöffel
Wenn sich die Konsistenz auf cremige ändert, einen Löffel der Sahne zugeben und vermischen.
Guten Appetit!