Rührei

Ohne Kommentar. Das Gericht ist zu bekannt.

Koch

Michal

Portionen

Zubereitungszeit

15 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Kategorien

Eier Frühstück Glutenfrei Laktosenfrei Saisonale Rezepte 48 Saison Zwiebel

Zutaten


Ei	4	Stück
Olivenöl	1	Esslöffel
Salz	-
Zwiebel	150	Gramm

Rezept

Olivenöl 1 Esslöffel • Zwiebel 150 Gramm

Zwiebel fein schneiden und in Öl braten bis weich.

Ei 4 Stück • Salz

Eier zur Zwiebel zugeben und Eiweiße rühren bis sie weisse Farbe gewinnen. Eigelbe danach bersten und kurz braten. Danach servieren, bevor das Rührei trocknet. Salzen nach Geschmack.

Guten Appetit!