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Quarkbuchteln mit Ananas

Quarkbuchteln mit Ananas

Schnelle Buchteln - Riesen-Buchteln aus Blätterteig mit einer reichen Quarkfüllung. Leckeeeeeer....

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Kuchen

Koch

Portionen

6

Zubereitungszeit

35 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Kategorien

Kuchen  

 

Zutaten

Zutaten

Ananasringe340Gramm
Blätterteig275Gramm
Ei2Stück
Puderzucker-
Puderzucker100Gramm
Quark weich fein500Gramm
Vanillezucker10Gramm

 

Rezept

1. 

Quark weich fein 500 Gramm  Puderzucker 100 Gramm  Vanillezucker 10 Gramm  Ei 1 Stück

Den Ofen anheizen. Quark mit Zucker, Vanillezucker und Ei verrühren.

2. 

Ananasringe 340 Gramm

6 Stück Ananasringe ganz lassen, den Rest klein Schneiden und mit dem Quark vermischen.

3. 

Blätterteig 275 Gramm

Blätterteig auf einem bemehlten Arbeitsbrett auf eine Größe von 30x45cm ausrollen. In 15x15cm große Quadrate schneiden und den Quark gleichmäßig verteilen. In die Mitte den Ananasring legen.

4. 

Große Buchteln formen, die dann mit Hilfe einer Gabel auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech gelegt werden.

5. 

Ei 1 Stück

Die Buchteln mit zerschlagenem Ei bestreichen.

6. 

Puderzucker

Solange auf mittlerer Hitze backen, bis sie goldbraun werden (ca. 20 Minuten). Fertiggebackene Buchteln solange sie noch warm sind mit Zucker bestreuen.

7. 

Guten Appetit!

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