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Tomaten mit Brimsen gefüllt

Tomaten mit Brimsen gefüllt

    

Ausgezeichnete frische Tomaten mit Brimsen-Ananas Füllung.

Koch

Portionen

5

Zubereitungszeit

20 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

 

1. 

Tomaten 5 Stück

Aus großen Fleischtomaten den kleineren Oberteil abschneiden, der später den Hut der gefüllten Tomaten formen wird.

2. 

Aus dem größeren Teil der Tomate vorsichtig mit eine Löffel Innere ausstemmen und eine Schüssel davon formen.

3. 

Frühlingszwiebel 1 Stück  Brimsen 125 Gramm  Natur - Joghurt 2 Esslöffel

Zwiebel fein schneiden und zusammen mit Brimsen und Joghurt mischen.

4. 

Ananas 100 Gramm

Frische Ananas klein schneiden und in die Brimsen einmischen.

5. 

Petersilie grün

Mit dieses Gemisch Tomatenschüsseln füllen, mit frische Petersillkraut verzieren und oben gemachte Hute fein legen.

Guten Appetit!

Ananas100Gramm
Brimsen125Gramm
Frühlingszwiebel1Stück
Natur - Joghurt2Esslöffel
Petersilie grün-
Tomaten5Stück

 

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