KOCHREZEPTEN

Käse - Roulade

Käse - Roulade

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Salzige Käse - Nascherei die ein Bestandteil des Silvesters und verschiedenen Feiern ist.

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Salzige snacks

Portionen

6

Zubereitungszeit

30 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Zutaten

Zutaten

Butter

130

955

Gramm

kcal

Diätsalami

150

375

Gramm

kcal

Ei

4

352

Stück

kcal

Gewürzgurken

70

9

Gramm

kcal

Käse halbhart

350

1001

Gramm

kcal

Meerettich sterilisiert

1

3

Teelöffel

kcal

Petersilie grün

0

??

kcal

Pfeffer schwarz gemahlen

¼

5

Teelöffel

kcal

Salz

¼

0

Teelöffel

kcal

Schmelzkäse

100

260

Gramm

kcal

Zwiebel

50

22

Gramm

kcal

 

Rezept

1. Kochen von Käse

Käse halbhart 350 Gramm

Halbharten Käse mit 45% Fett ganz in den Beutel geben, in das kochende Wasser eintauchen und ca. 15 Minuten kochen bis erweicht.

Halbharten Käse mit 45% Fett ganz in den Beutel...

2. Zubereitung von Fülle

Ei 4 Stück

Wenn Käse kocht, hartgekochte Eier kochen lassen und alle Zutaten klein schneiden.

Wenn Käse kocht, hartgekochte Eier kochen lassen...

3. 

Diätsalami 150 Gramm  Zwiebel 50 Gramm  Gewürzgurken 70 Gramm  Schmelzkäse 100 Gramm  Butter 130 Gramm  Salz ¼ Teelöffel  Pfeffer schwarz gemahlen ¼ Teelöffel  Petersilie grün  Meerettich sterilisiert 1 Teelöffel

Geschnittene Wurst, Zwiebel, Gurken und hartgekochte Eier mit Käse und Butter vermengen. Mit Salz, Pfeffer, Petersilkraut und Kren verfeinern.

Geschnittene Wurst, Zwiebel, Gurken und...

4. 

Gekochten und erweichten Käse auf die Alufolie legen und rechteckig ausrollen.

Gekochten und erweichten Käse auf die Alufolie...

5. 

Mit vorbereiteter Fülle bestreichen…

Mit vorbereiteter Fülle bestreichen… ...

6. 

… und vorsichtig rollen.

… und vorsichtig rollen. ...

7. 

Roulade in die Alufolie einpacken und in den Kühlschrank geben.

Roulade in die Alufolie einpacken und in den...

8. 

Vor dem Servieren Alufolie entfernen und in Scheiben (ca. 1 cm dick) schneiden. Mit Gemüse verzieren und mit Gebäck servieren.

Vor dem Servieren Alufolie entfernen und in...

Guten Appetit!

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