Avocado Aufstrich mit Brimsen

1. 

Avocado 125 Gramm

Eine reife Avocado schälen und in einen tiefen Teller legen. Mit Gabel in Brei zerquetschen.

2. 

Brimsen 125 Gramm

Brimsen zugeben und vermischen.

3. 

Pfeffer schwarz gemahlen ½ Teelöffel • Kümmel - gemahlen ½ Teelöffel

Pfeffer und Kümmel zufügen und mit Gabel in Schaum rühren.

4. 

Frühlingszwiebel

Frühlingszwiebel (Menge nach Geschmack) putzen, waschen und fein schneiden. In Aufstrich einrühren.