Blauschimmelkäseaufstrich mit Quark

Cremeaufstrich, der toll schmeckt. Passend für das Brot, Gebäck, Frühstück und Abendessen auch.

Koch

Portionen

Zubereitungszeit

25 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Käse reiben.

Weiche Butter mit Sauerrahm vermischen.

Quark, geputzte und geschnittene Zwiebel, Pfeffer und geputzten und durchgepressten Knoblauch zugeben.

Käse zufügen und mit Stabmixer zermixen. Nach Geschmack salzen, auch wenn es nicht üblich ist, der Käse ist salzig genug.

Guten Appetit!

Rezept