Blauschimmelkäseaufstrich mit Quark
; void(0);){kind=link}
Cremeaufstrich, der toll schmeckt. Passend für das Brot, Gebäck, Frühstück und Abendessen auch.
Rezept,Foto Rezept,Blauschimmelkäse,Quark weich fein,Aufstrich,Glutenfrei
Aufstrich
Zutaten
Zutaten
| Blauschimmelkäse | 120 | Gramm | |
| Butter | 30 | Gramm | |
| Knoblauch | 2 | Zehe | |
| Pfeffer schwarz gemahlen | ½ | Teelöffel | |
| Quark weich fein | 120 | Gramm | |
| Salz | - | ||
| Sauerrahm (14-18%) | 120 | Gramm | |
| Zwiebel | 30 | Gramm |
Rezept
3.
Quark weich fein 120 Gramm • Zwiebel 30 Gramm • Pfeffer schwarz gemahlen ½ Teelöffel • Knoblauch 2 Zehe
Quark, geputzte und geschnittene Zwiebel, Pfeffer und geputzten und durchgepressten Knoblauch zugeben.
4.
Käse zufügen und mit Stabmixer zermixen. Nach Geschmack salzen, auch wenn es nicht üblich ist, der Käse ist salzig genug.
Guten Appetit!