Blauschimmelkäseaufstrich mit Quark
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251Cremeaufstrich, der toll schmeckt. Passend für das Brot, Gebäck, Frühstück und Abendessen auch.
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Aufstrich
Zutaten
Zutaten
| Blauschimmelkäse | 120 459 | Gramm kcal | |
| Butter | 30 221 | Gramm kcal | |
| Knoblauch | 2 11 | Zehe kcal | |
| Pfeffer schwarz gemahlen | ½ 9 | Teelöffel kcal | |
| Quark weich fein | 120 143 | Gramm kcal | |
| Salz | 0 ?? | kcal | |
| Sauerrahm (14-18%) | 120 192 | Gramm kcal | |
| Zwiebel | 30 14 | Gramm kcal |
Rezept
3.
Quark weich fein 120 Gramm • Zwiebel 30 Gramm • Pfeffer schwarz gemahlen ½ Teelöffel • Knoblauch 2 Zehe
Quark, geputzte und geschnittene Zwiebel, Pfeffer und geputzten und durchgepressten Knoblauch zugeben.
4.
Käse zufügen und mit Stabmixer zermixen. Nach Geschmack salzen, auch wenn es nicht üblich ist, der Käse ist salzig genug.
Guten Appetit!
