Linsen-Kichererbsen-Suppe mit Kartoffeln
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251Eine leckere und schnelle cremige Milch-Milch-Suppe, die Sie sättigt und aufwärmt. Vor dem Servieren mit gemahlenem Koriander bestreuen oder mit Zitronensaft abschmecken.
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Hülsenfrüchte Suppen
Koch
Portionen
4
Portionsgewicht
523 g
Energie pro Portion
442 kcal
Zubereitungszeit
25 min.
Schwierigkeit
Niedrige
Kategorien
Hülsenfrüchte Suppen ›Zutaten
Zutaten
| Glattes Mehl | 30 105 | Gramm kcal | |
| Kartoffeln | 250 230 | Gramm kcal | |
| Kichererbsen in Dose | 300 375 | Gramm kcal | |
| Linsen rote | 300 231 | Gramm kcal | |
| Milch | 400 192 | Mililiter kcal | |
| Salz | 1 0 | Teelöffel kcal | |
| Schlagsahne (30-33%) | 200 622 | Mililiter kcal | |
| Wasser | 600 0 | Mililiter kcal | |
| Zucker | ½ 11 | Teelöffel kcal |
Rezept
1.
Kartoffeln 250 Gramm • Wasser 600 Mililiter • Salz 1 Teelöffel
Kartoffeln schälen, waschen, in kleine Würfel schneiden, mit Wasser übergießen, salzen und weich kochen.
3.
Linsen rote 300 Gramm • Zucker ½ Teelöffel
... und abgegossene Linsen. Mit etwas Zucker abschmecken.
4.
Schlagsahne (30-33%) 200 Mililiter • Milch 400 Mililiter • Glattes Mehl 30 Gramm
Die Sahne mit Milch und Mehl vermengen. Die Mehlschwitze in die Suppe einmischen und kochen lassen. Nach Belieben Salz hinzufügen.
Guten Appetit!
