Eiersuppe mit Karotten
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451Traditionelle Suppe mit Ei, angereichert mit in Butter gebratener Möhre, die ihr Farbe und Geschmack verleiht.
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Gemüse Suppen
Koch
Portionen
4
Portionsgewicht
394 g
Energie pro Portion
133 kcal
Zubereitungszeit
25 min.
Schwierigkeit
Mittlere
Zutaten
Zutaten
| Butter | 1 111 | Esslöffel kcal | |
| Ei | 2 176 | Stück kcal | |
| Grieß | 40 145 | Gramm kcal | |
| Karotte /Möhre | 200 90 | Gramm kcal | |
| Kümmel - gemahlen | ½ 9 | Teelöffel kcal | |
| Salz | 1 0 | Teelöffel kcal | |
| Wasser | 1.2 0 | Liter kcal |
Rezept
3.
Kümmel - gemahlen ½ Teelöffel • Salz 1 Teelöffel
... Karotten, Kümmel und Salz hinzufügen. Vermischen und die Karotte für 10 Minuten braten.
5.
... und 2-3 Minuten braten.
8.
...und in die heiße Suppe gießen.
Guten Appetit!
