Fisch Filet im Knoblauchteig
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351Ein Fisch in einem knusprigen, duftigen Teig. Mit Kartoffeln, Butter und Petersilie servieren.
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Fisch
Zutaten
Zutaten
| Ei | 2 176 | Stück kcal | |
| Fisch Filet | 400 340 | Gramm kcal | |
| Glattes Mehl | 100 347 | Gramm kcal | |
| Knoblauch | 2 11 | Zehe kcal | |
| Milch | 75 36 | Mililiter kcal | |
| Petersilie grün | 1 7 | Esslöffel kcal | |
| Rapsöl | 0 ?? | kcal | |
| Salz | 0 ?? | kcal | |
| Salz | ½ 0 | Teelöffel kcal |
Rezept
2.
Ei 2 Stück • Milch 75 Mililiter • Glattes Mehl 100 Gramm • Salz ½ Teelöffel • Knoblauch 2 Zehe • Petersilie grün 1 Esslöffel
Teig aus Eier, Milch, Salz, geputztem und durchgepresstem Knoblauch und gehackter Petersilie vorbereiten.
4.
Auf milder Hitze 6-8 Minuten von jeder Seite braten.
Guten Appetit!
