Gemüsesalat mit Schafskäse

1. 

Feldgurke  1 Stück

Gurke in dünne Streifen reiben. Sie wellenartig an den Rand der Schüssel legen.

2. 

Tomaten 1 Stück

Tomate in 8 Möndchen schneiden und in die Mitte der Schüssel legen.

3. 

Schafskäse 100 Gramm

Käse in Pommes schneiden, in Mitte der Schüssel neben Tomate legen.

4. 

Frühlingszwiebel 4 Stück • Salz 1 Prise • Sonnenblumenöl 1 Esslöffel • Paprika edelsüß ¼ Teelöffel

Mit Frühlingszwiebel dekorieren, salzen, mit Öl beträufeln und mit Paprika bestreuen.