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Kichererbsensalat mit Tomaten

Kichererbsensalat mit Tomaten

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Vitaminreicher Salat mit perfektem Dressing. Egal ob als Einzelgericht oder Beilage … Schmeckt ganz toll und ist außerdem auch für Vegetarier geeignet!

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Gemüsesalate

Koch

Portionen

4

Zubereitungszeit

20 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Zutaten

Zutaten

Basilikum

0

??

kcal

Honig

1

50

Esslöffel

kcal

Kichererbsen in Dose

400

500

Gramm

kcal

Oliven grün

150

240

Gramm

kcal

Olivenöl

4

528

Esslöffel

kcal

Salz

0

??

kcal

Tomaten

350

88

Gramm

kcal

Zitronensaft

2

7

Esslöffel

kcal

 

Rezept

1. 

Tomaten 350 Gramm

Die Tomaten unter fließendem Wasser waschen, etwas kleiner schneiden und in eine tiefe Schüssel geben.

Die Tomaten unter fließendem Wasser waschen,...

2. 

Kichererbsen in Dose 400 Gramm  Oliven grün 150 Gramm

Kichererbsen durch ein Sieb abseihen und zusammen mit den Oliven zu den klein geschnittenen Tomaten geben. Sorgfältig umrühren …

Kichererbsen durch ein Sieb abseihen und zusammen...

3. 

Olivenöl 4 Esslöffel  Zitronensaft 2 Esslöffel  Honig 1 Esslöffel  Salz

Olivenöl mit Zitronensaft, Honig und etwas Salz zu einem Dressing vermischen.

Olivenöl mit Zitronensaft, Honig und etwas Salz...

4. 

Basilikum

Zubereitetes Dressing nun über den Salat gießen und kräftig umrühren. Den fertigen Salat mit frischen Basilikumblättern garnieren.

Zubereitetes Dressing nun über den Salat gießen...

5. 

Perfekte Beilage zum gebratenen Hähnchen. Probieren Sie selbst! :)

Perfekte Beilage zum gebratenen Hähnchen....

Guten Appetit!

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