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Käsestangen aus Blätterteig

     

Einfaches Rezept für die Zubereitung von köstlichen Käsestangen.

Koch

Portionen

Zubereitungszeit

30 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

Kategorien:   

 

 
 

1. 

Blätterteig 500 g  Ei 1 St

Blätterteig auf dem bemehlten Arbeitsbrett zu einem Rechteck ausrollen. Den ganzen Teig mit dem verquirlten Ei bestreichen.

2. 

Hartkäse 200 g  Salz  Knoblauchpulver  Gewürzmischung zum Grillen  Kümmel - zerdrücken

Käse reiben, den Teig damit bestreuen. Anschließend salzen, mit gedörrtem Knoblauch (beziehungsweise Grillgewürz) oder Kümmel würzen.

3. 

Ausgerollten Teig in rechteckige Streifen von der Größe 2cm x 5cm schneiden, auf das mit dem Backpapier ausgelegte Backblech verteilen und im vorgeheizten Backrohr ca. 15 Minuten backen.

Guten Appetit!

 

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