Lachssteak

Hervorragender Geschmack … Saftiges zartes Fleisch … Omega 3 - Fettsäuren - Quelle … Genau deswegen ist der Lachs sooo beliebt :) Die Zubereitung schafft auch der Anfänger mit Leichtigkeit!

Koch

Michal

Portionen

Zubereitungszeit

15 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Kategorien

Fisch Glutenfrei Laktosenfrei

Zutaten


NO PRODUCT TITLE	500	Gramm
Pfeffer weiß gemahlen	-
Salz	-

Rezept

NO PRODUCT TITLE 500 Gramm • Pfeffer weiß gemahlen • Salz

Lachsfilet (mit Haut) in 200/250g große Portionen schneiden, salzen und würzen. Öl in der Pfanne heiß werden lassen und den Lachs darin anbraten. Zuerst 5 Minuten mit der Hautseite nach unten, anschließend wenden und noch ein paar Minuten weiter braten. Bratzeit hängt von der Dicke des Lachsfilets ab… Damit das Fleisch saftig und zart bleibt, sollten Sie den Lachs genau nach unserer Anleitung zubereiten :) Guten Appetit!

Guten Appetit!