Quark-Banane Delikatesse

1. 

Blätterteig 375 Gramm

Teig ausrollen und mit Backpapier auf Backblech legen. in 4 Rechtecke schneiden.

2. 

Hüttenkäse 250 Gramm • Rohrzucker 4 Esslöffel • Ei 1 Stück

Quark mit Zucker und Ei vermischen.

3. 

Banane 2 Stück

Quark in Mitte jedes Rechteckes legen, Hälfte von Bananen drauf legen. Rand schief anschneiden.

4. 

Angeschnittenen Teig falten.

5. 

Ei 1 Stück

Mit gequirltem Ei schmieren.

6. 

In der vorgeheizten Backröhre bei 180°C ca. 25 Minuten backen.

7. 

Schokolade zum Kochen

Ausgekühlten Kuchen mit zerlassener Schokolade begießen.

8. 

Wenn die Schokolade fest wird, Sie können servieren.