Reisnudeln mit Gemüse
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251Ein Rezept von einem einfachen, leckeren Salat mit Gemüse und feinen Nudeln auf koreanischer Art.
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Gemüsesalate
Zutaten
Zutaten
| Austernsauce | 1 7 | Esslöffel kcal | |
| Avocado | ½ ?? | Stück kcal | |
| Feldgurke | ¼ ?? | Stück kcal | |
| Olivenöl | 2 264 | Esslöffel kcal | |
| Paprika Chilli | 1 ?? | Stück kcal | |
| Paprikaschote rot | ¼ ?? | Stück kcal | |
| Reisnudeln | 150 527 | Gramm kcal | |
| Sellerie mit Grün | 50 8 | Gramm kcal | |
| Sesam - Samen | 1 29 | Teelöffel kcal | |
| Sesamöl | 1 45 | Teelöffel kcal | |
| weisse Radieschen | ¼ ?? | Stück kcal |
Rezept
1.
Olivenöl 2 Esslöffel • Sellerie mit Grün 50 Gramm • Paprika Chilli 1 Stück
Chilli und Sellerie in Scheiben schneiden. Sie in Öl braten bis weich.
2.
Reisnudeln 150 Gramm • Austernsauce 1 Esslöffel
Nudeln nach Anweisung kochen. Sie dann in Pfanne geben, Austernsauce zugeben. Vermischen und aufwärmen.
5.
Avocado ½ Stück • Sesamöl 1 Teelöffel • Sesam - Samen 1 Teelöffel
Avocado durchschneiden, Kern und Schale entfernen. Sie in Scheiben schneiden. Nudeln in Schüssel geben, mit Gemüse dekorieren. Mit Öl beträufeln und mit Sesam bestreuen.
Guten Appetit!
